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今夜は大井町の夜。ネゴゼミの先輩が、店に入るなりご挨拶いただき恐縮のCHAP。MBAな話とダイビングにスキー。盛りだくさんです。久し振りのCHAPの串揚げ、やっぱいい揚がりです。 via Instagram https://instagr.am/p/Cb-cts8Pee-O3JP9g_3L1t88NpCK1L2d_4GwYw0/

大井町泊。今夜もカプセルに宿を取ってCHAPです。正月初営業はおせちの名残もあり、ワインソースのローストビーフにタコの煮こごり。美味しい流れに新潟長岡の朝日山の元旦搾り。すきっとした中に濃さを感じるお酒に、さらに酒が進みます。 via Instagram https://instagr.am/p/CYUCafLvw2ycsoVWriOhly3gmyIOxstsVdOcBU0/

大井町のカプセルで、サウナの整いでさっぱりしてからのCHAP。ただ、、明日で年内最後なので、有るもの売り切り。まずは、牡蠣の辛味噌ソース。ドレッシングのような辛味噌が魔術のように美味しい。そして、カマスの塩焼きでビシッと。最後に生タコの刺身があったので、某ヨッシーから焼けば？って提案。噛み応えある美味しい塩焼きになりました。 via Instagram https://instagr.am/p/CX_U8OnPCqnZUn7-hlhvXXDKBw8R8G3A966p6I0/

大井宅の片付けしてCHAPに出てきました。まずビール飲んで、新しくできたカプセルホテルにチェックイン。お風呂入って引っ越しの汚れ洗って温まってCHAPに再び。ほうれん草のお浸しからの串揚げおでんと常連。旨い夜です。 via Instagram https://instagr.am/p/CW3ZWBVv1SKPr3_P3SyqkLEH6iNXDqxhEBZKgo0/

池袋から大井町。串揚げが復活祭したCHAPです。脂も美味しい豚バラ、プリプリ海老、とろ～りチーズです。やっぱり串揚げは手軽。そして、甘長の揚げ浸し。いいお出汁出てます。京漬物はすぐき。こちらお土産のお裾分け。冬はすぐき。サクサクです。 via Instagram https://instagr.am/p/CW3Be6clDv1GcozCIf53lQOjaUkn-cUtQEr3PU0/

大井宅の一掃セールに伴い、自家製梅酒の引き取りをCHAPにお願いし、今日は店主と私以外女性の常連ってことで試飲会。2003年の青梅+ブランデー入りホワイトリカー、2005年の青梅+ホワイトリカー。マイルドと濃厚。 お食事は天然ブリと里芋の味噌煮。ヨッシーからいただいた金宮も飲み干して291本。おおきにです。 via Instagram https://instagr.am/p/CWzE1GTvJj-1fCQjCZX0cHKW1EjnegJinUzkGI0/