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大井宅の片付けしてCHAPに出てきました。まずビール飲んで、新しくできたカプセルホテルにチェックイン。お風呂入って引っ越しの汚れ洗って温まってCHAPに再び。ほうれん草のお浸しからの串揚げおでんと常連。旨い夜です。 via Instagram https://instagr.am/p/CW3ZWBVv1SKPr3_P3SyqkLEH6iNXDqxhEBZKgo0/

池袋から大井町。串揚げが復活祭したCHAPです。脂も美味しい豚バラ、プリプリ海老、とろ～りチーズです。やっぱり串揚げは手軽。そして、甘長の揚げ浸し。いいお出汁出てます。京漬物はすぐき。こちらお土産のお裾分け。冬はすぐき。サクサクです。 via Instagram https://instagr.am/p/CW3Be6clDv1GcozCIf53lQOjaUkn-cUtQEr3PU0/

大井宅の一掃セールに伴い、自家製梅酒の引き取りをCHAPにお願いし、今日は店主と私以外女性の常連ってことで試飲会。2003年の青梅+ブランデー入りホワイトリカー、2005年の青梅+ホワイトリカー。マイルドと濃厚。 お食事は天然ブリと里芋の味噌煮。ヨッシーからいただいた金宮も飲み干して291本。おおきにです。 via Instagram https://instagr.am/p/CWzE1GTvJj-1fCQjCZX0cHKW1EjnegJinUzkGI0/

水曜日のCHAP。今夜も常連が集まっております。まずは、おでんをつまみつつ。長文屋の七味で山椒の香り付け。そして、里芋の揚げ浸しが出てたのでそちらも。お芋もほっこりします。ビールとホッピーで夜が更けます。 via Instagram https://instagr.am/p/CWZhfCYvyolRAz_l-0-hSgofj3W2FGgv6W_65U0/

火曜日のCHAP。ちょっと静かな8時頃、残業明けで真鯛の塩焼きとマサト瓜。ってか瓜の浅め糠漬け。鯛のふんわりした焼き上がりが、食感よく美味しいです。瓜はシャキシャキ。ぬか漬けでシャキシャキですが、それはそれで美味しいです。そして、生牡蠣。瀬戸内だったと思いますが、小ぶりで旨味しっかりな逸品ですよ。 via Instagram https://instagr.am/p/CWW0HJePLr98I24TezPJF9SoDoZ9e_hSCW3AXE0/

在宅残業後のCHAP。火曜からおでんが始まりました。急に寒くなったので、前倒しでの提供開始だそうで、これからの時期温かいものが速く出てくるのはありがたいです。そして、魚沼の黒舞茸天。ふわっと香りが広がります。 via Instagram https://instagr.am/p/CVQ-_WzB4TS0UH2fTFDAASbL-2aw4lj7Ewi5BU0/