CHAP。ちょっと静かな8時頃
火曜日のCHAP。ちょっと静かな8時頃、残業明けで真鯛の塩焼きとマサト瓜。ってか瓜の浅め糠漬け。鯛のふんわりした焼き上がりが、食感よく美味しいです。瓜はシャキシャキ。ぬか漬けでシャキシャキですが、それはそれで美味しいです。そして、生牡蠣。瀬戸内だったと思いますが、小ぶりで旨味しっかりな逸品ですよ。
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