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お昼はちょっと距離ありますが、かぶら木へ。ついでに、スキーウェアやジャケットなどの冬物まとめてクリーニングに出しました。 で、懐かしいソースのハンバーグとカニクリームコロッケ。家庭でよくやるケチャップとソースをミックスしたようなハンバーグソース。でもさらっとして透明感があるので、何か仕事がされてます。コロッケも洋食屋さんの自家製ベシャメル。どこか懐かしい逸品です。 via Instagram https://instagr.am/p/C6-tAYVL_VS/

じゅーでランチ。お肉系のメニューがならんでて、迷います。そう言えば、じゅーのハンバーグって食べたこと無かったかなと思い、ハーフハンバーグ牛すじカレー。夜ばかり来るので、カレーも初めてです。 ホロホロに牛すじが溶け込んだカレーで旨い、ハンバーグもふわふわで、カレーと食べても卓上の特製たれで食べてもヨシ。ご飯もいい炊き具合で美味しかったです。 まだ時間があるのでサイクリング再開。 via Instagram https://instagr.am/p/C6SpEZQLvlj/

週末はネボケ。観光客いなくてもガヤガヤしております。 まずはハンバーグ。肉汁じわー、トマトソースを絡めてガツガツといただきます。もう一品くらいとは言え、どれも大きいので、タレカツ串揚げ。でもデカい。 自宅サーバーのブログデータベースのアップグレードに失敗してしまい、悪戦苦闘中。

残業終わって温泉街。ふーーー、もう9時です。 先週は病欠してたネボケ。今夜の日替わり突き出しスープは、味噌バター豚汁。で、ミルク入りだそうで、青森の牛乳ラーメンかよ。そして、旨い。 お目当ては、まだ食べてなかったハンバーグ。基本はトリプルトマトチーズですが、ダブルにポテト付きにしてもらいました。片方はホワイトソース。チーズと相まって旨い。タバスコバコバコ掛けて旨い。トマトソースは当然フレッシュ。 夜は更けます。が、明日は5時起き。 via Instagram https://instagr.am/p/C3iAL2RLg5f/

さて、お昼ご飯。何にしようかなと思い出したのが、駅なかムランゴッツォカフェのハンバーグプレート。食べたこと無くて、毎度注文してから、今度食べようと思ってたものです。 シャキシャキなサラダにお漬け物。酸っぱくていいです。対してハンバーグは、濃いめのデミグラスソース。旨味が凝縮されています。細か挽きのしっかり目にこねられたハンバーグ。ご飯も進みます。 えき 食べ終わって、駅を出たらつかの間なのか晴れ間も見えました。 via Instagram https://instagr.am/p/C2gnBUqrBXO/