二日連続の揚げ物ランチ。大森山王の味の山王
二日連続の揚げ物ランチ。大森山王の味の山王で、あっさりラーメンと思ったら、ラーメンともう一つの看板であるとんかつに行ってしまいました。無菌豚の林SPFを使用し、脂も美味しい、赤身も美味しいとんかつでした。ご飯が多いので小ライスですが、それでもたっぷり一膳。 via Instagram https://instagr.am/p/CL8hlrhsFzm/
二日連続の揚げ物ランチ。大森山王の味の山王で、あっさりラーメンと思ったら、ラーメンともう一つの看板であるとんかつに行ってしまいました。無菌豚の林SPFを使用し、脂も美味しい、赤身も美味しいとんかつでした。ご飯が多いので小ライスですが、それでもたっぷり一膳。 via Instagram https://instagr.am/p/CL8hlrhsFzm/
大井町ランチは、品川プレミアム商品券を使って、とんかつの丸八で上ロース定食。こちらの衣は、表は厚め、裏は薄めに付けられています。豚の脂の香りも良く、ご飯、キャベツのお代わりせずともお腹も満足です。 via Instagram https://instagr.am/p/CJppqVzgmei/
大森のまるやま。月曜日の日替わりはしょうが焼き。玉ねぎ入りとわざわざ書いてあるぐらい、嬉しいほど玉ねぎで美味しいです。そこでまるやまのしょうが焼き。とんかつなど林SPF豚にこだわるまるやまですが、しょうが焼きには、日替わり(玉ねぎ入り)、豚ロースしょうが焼き、リブロースしょうが焼きと3種類が併存。次は一つ飛んでリブロースか? via Instagram https://instagr.am/p/CDI7G9JgQRd/
池袋のとんかつ屋さんって、チェーン店ばかりで、個店が少ないのが残念。見つけたのが清水屋。初訪ですが、ここは上ロース(1,270円)で。更に単品のひれかつ(250円)を付けて。出てきたサイズがなかなかのサイズ。脂の香りも甘く、柔らかくもっちりしたロース。ヒレはさっぱり柔らかで、赤身の旨さがにじみます。ただ、お店が見つけ辛いのと、衣がはがれやすいのが難ですか。安いのにこの質・量は池袋にして頭が下がります。 View on Instagram https://ift.tt/33HcCCu
2020/2/7(金) 赤坂からの東京駅。越後湯沢行き最終で湯沢に向かいます。 越後湯沢に到着。温泉街もやっと雪道になってます。 麻布十番~赤坂~越後湯沢。まだ電気の点いてた風の谷に顔だけ見せて、Swing Barへ3人。週末で、明日から忙しいはずの外人イントラ達、なぜか毎週、金曜日は騒がしい。ジャック・ソーダで乾杯。 2020/2/8(土) 土曜日です。朝7時の越後湯沢駅前はゴン降り、さて、どーしよーかなって感じです。 あれこれやり残しを消化してたら、もうお昼。ゲレンデにも行かずに、鼎でトンカツ。グリーンポークのロースです。小鉢はおから。ロースの脂も香り良く、これがたまらんのですよね。 今夜の風の谷は盛り沢山。 入ったらフジのテレビロケやってて、日曜昼の旅番組のコーナーだそうです。栃尾揚げに新潟地物太ネギ。甘くておいしいです。 そうしていたら大井町の友人登場。仲間でスノーボードに来たそうです。そして常連たち。酒飲みと旨い酒の肴です。 そこからの越後湯沢27時。外は降り過ぎな雪。Cab9で気が付いたら3時。こりゃあかん。 2020/2/9(日) 昼からGALA。昨夜の痛飲でボロボロ。昨...
朝とんかつ。朝定かつ小さめ。かきフライが始まっていたので、単品2個をトッピングで。ちょうどご飯が炊き上がり、ちょっとありがたい。 View on Instagram https://ift.tt/2KbIkiV