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南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き

タグ: SWING BAR

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4/8-10 4月にパウダーです。さすが「かぐら」

2019/4/8(月) 昨日までの暖かさから一転、10℃に乗らない湯沢です。そんな日は近場の越後ラーメン維新で、こってり醤油。濃厚でトロトロなとんこつスープをコシヒカリ米粉練り込みのもちもち麺で。大井町にも有る維新の本店です。 夕方から雨が降り始めました越後湯沢駅前です。8時前にはみぞれになって、かなり降っています。明日までのかぐらでの積雪は10～20cmとのことで、淡い期待です。さて、夜の部へ。 春をいただきに鼎。先ずはゴボウのバターきんぴらでビール。富山産ホタルイカは今年高めだそうで、出始めより見かけない昨今。 旬の竹の子は焼きでいただきます。このところ、毎日美雪マスをいただいていますが、今夜は焼き。あっさりとした脂がふんわり香ります。 2019/4/9(火) 雪が舞う4/9のかぐらみつまた。みつまたロープウェー1便の時間に間に合いましたが、強風で田代は運休、かぐらも1ロマまで。 1高は風が収まり次第だそう。気温はみつまたエリアでマイナス3℃。真冬です。 真冬のかぐら。1ロマしか開いてませんが、サラサラの雪が降り続いています。 昨日からは約15cmの積雪で、林の中はクリーミーなパウ...

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4/3-7 快晴のパウダーとサイクリングで十日町へも

2019/4/3(水) 大井町CHAPで飲んでから、いつも通り新幹線で越後湯沢着。終電一本前で11時過ぎです。駅前には昨夜からの雪が積もっています。 軽く一杯引っかけようと、駅からCab9。まずは、キャプテンモルガンのソーダ割りしたら、新しいの入れたよと、グレンリベットとマッカランが登場。で、リベットのソーダ割りを華やかに。 2019/4/4(木) ちゃんと早起き。かぐらへ向かう前に、チキンラーメンの油そばで朝飯。確かにこれはいい発想。類することをやっていた人はいるでしょうが、商品化するのは面白いです。規定湯量だとスープが濃い感じなので、湯量多目が良いかも。スープにはネギを足していただきました。 4月1日から変わったバス時刻表にしくじったものの、8時にはみつまたロープウェー着。昨日までの降雪と、晴れのおかげで、ロープウェー行列。2便で乗れるタイミングで、4便になる人波。今日、平日ですよね。 かぐら第１高速山頂駅での5ロマ連絡オープン待ちの列。100人位？ 9時半オープンの9時15分でこの並びでしたが、まさかの5ロマ運転開始20分遅れのアナウンス。まあ、第一陣が落ち着くまで滑りますかね。...

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3/25-30 引き続き湯沢。かぐらにも時々新雪。春はスキーと自転車の南魚沼

2019/3/25(月) 快晴の5ロマ。昨日の新雪残ってます。 重めのパウダーでふんわりターン。 トラックは結構付いていますが、アイスバーンとパウダーのまだらで苦戦した一昨日とはえらい違いです。 多少春霞の晴天。かぐら5ロマリピートで、標高差3400m13滑走の実績。意外に少な目でした。 反射板下も舞うようなパウダーでは無いですが、締まった浮遊感のある雪でした。まだまだシーズン。今週後半の降雪予報も期待できそうです。 今夜は六日町までJRで。今夜は急に気温が下がりそうなので、自転車で来るのは止めました。夜しかやってない気になるお店へ。 目的のお店は、六日町のらーめん てつ。夕方から深夜までの営業で、なかなか来れませんでした。注目は黒ラーメン。 富山ブラックの様な漆黒ですが、それ程しょっぱく無く、マイルドなスープでした。餃子は大きめ。野菜たっぷりなジューシー餃子でした。一品、定食も多数有るお店です。 次の電車までの待ちに、ここも気になっていたクラフトビアのライゼ。タップが10有るのですが、残念ながら地元ストレンジブリューはつながってませんでした。で、奈良醸造のSIMPLEX。アメリカンI...

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3/21-24 新潟・村上をめぐり、かぐらにも新雪が

2019/3/21(木祝) 昼飯にTKG。駅ナカの魚沼の畑で卵かけご飯。開店直後で、羽釜炊きたてコシヒカリが旨いです。でも、650円なら小鉢くらい付いて欲しいなあ。 ちょっくら新潟へ行って来ます。たまたまE7系とき。北陸仕様とは、ピンクのライン、トキマークの違いが有ります。内観はよくわかりませんが、他線からの旧型お下がりばかりだった上越新幹線にとって、200系以来の新造投入だそうです。 ラブラ万代に寄ったので、バスセンターをのぞいてみると、やっぱり行列です。万代そばってぐらい立ち食いそば屋なのに、ほぼみんなカレーを食べています。今日はパス。 新潟古町ナイト。いつもの寧々からのスタートです。お通しだけで一杯やれる蛍烏賊たとうるい、胡麻豆腐、苺と生ハムマスカルポーネ。お刺身は、新鮮シャッキリな釣り鯵とヤリイカ。 ここで日本酒で村祐の亀口取り、真野鶴の純米吟醸へ。竹の子の海老真丈ってどんなんだろ？って思ったら、八女の竹の子の真ん中くり抜いて餡が詰まってました。 そして、村上牛のたたきユッケ風をつまみに酒を進めます。 古町の日本酒処。ぽん酒がーる。今夜もももちゃんの口車に乗せられ、真野鶴、菱湖...

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3/16-20 晴天の湯沢。ゲレンデも春の様相。そして痛飲。

2019/3/16(土) 11時に湯沢に着いて、マジェスティックからチューン済みの板が届きました。傷も埋まっていて、ワックスもバッチリ。 でも座った瞬間に寝落ち。目が覚めたら3時。あー、今日のゲレンデ見送りだー。 遅めに風の谷HEAVEN。でも、賑わっております。ふきのとうにホタテの天ぷら。初めしっぷりしてたのですが、徐々に常連モードへ。 SWING BARには、去年ニッカ仙台工場で買ってきた、宮城狭フルーティー＆リッチ。ふわっと柑橘な香りがして、甘味を感じる逸品。持ち込みキープです。 2019/3/17(日) 今日はGALAです。大人の休日倶楽部ガード提示で、年齢に達しなくてもシニア券が買えるの今まで知らなかった。更に株主割引券で半額。大人4600円→1850円に。もっと早く知ってれば、、、 中央エリア、北エリアを滑って、OLEで朝飯？フライドチキンにデスソースDeath。 昨夜、気温が低かったからか、雪が締まっていて滑りやすいです。カンカン照りでない曇りぐらいが快適です。 OLEの後は、南エリアリピート～中央～北と抜けて石打丸山へ。 フルチューン上がりでエッジの掛かりも良く、春のス...

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2月の湯沢は中華の春節の賑わいと豊富な雪

2019/2/1(金) 大井町～武蔵小山～赤坂～越後湯沢。最終の新幹線で湯沢に到着。酔っ払って爆睡で瞬間移動した感じです。で、温泉街。学生の春休みと中華の春節が重なって賑わってます。コンビニも補充が間に合わない状態。駅から部屋に寄らずにお店へ。 SWING BARへ駅から直で。あらあら、皆さん風が終わってここに移動ですか。2杯飲んで1時。着荷の荷ほどきもあるので、この辺で帰ります。 2019/2/2(土) 朝は日が射していた湯沢。北海道からの荷物も整理も終わったものの、スキービンディングのブレーキが広がってしまったのの調整にマジェスティックへ。でも、人力では無理でした。ビンディング取替も視野に入れないと。。。 なんか駅西口出たところのお寺大岳寺に祝開店という花輪？何でしょう。蕎麦屋？ お昼はマジェからの一二三。迷った結論が牡蠣フライ定食。美味しいコシヒカリと海のミルクです。 湯沢ナイト。温泉街はシーズン最盛期です。まずは、おでん。お腹いっぱい。 で、そろそろ出てきました地物、魚沼のふきのとう。いいですねえ。また、皆集まって来ました。 風の後のCab9。独りで行ったつもりが、後から常連が...