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4ヶ月振りのコッテリ。東池袋の天下一品で

4ヶ月振りのコッテリ。東池袋の天下一品でニラニンニクラーメン。カップ麺で代用がやっぱりきかないコッテリ。ニンニク薬味、辛子味噌、ラー油でカスタマイズ。ニラも東京登場時よりもニラの漬かり具合も良くて美味しくなりました。 湯沢に居ると天一も縁遠くなりました。 via Instagram https://instagr.am/p/Cd96db1PJYndTx4UR1YZSlGc0iAjkjVDe2SB6Y0/

ドロラ王。天下一品カップ麺より天一っぽい

買い置いていたドロラ王。やっと実食です。鶏白湯でかなりのドロドロポタポタスープで、天下一品カップ麺より天一っぽい感じがしました。 数滴の醤油とにんにくで、より近くになった気がします。単なる濃厚鶏スープでなく、粉末スープのポテトパウダーがざらつきを再現していたのも良かったかも知れません。後、意外に厚めな鶏チャーシュー。天一のお店のより厚いかも。 via Instagram https://instagr.am/p/CdpTEXOvbyEZttzQVyabVZxPLYt6r28q6wnFOo0/

超こってり!池袋東口店でギリギリ5人目!

おおお!超こってり!池袋東口店開店20分前で5人目!席に着いて待つこと15分かかって配膳です。 レンゲからぼたぼた落ちる超濃厚スープ。すすると煮詰めただけでなく、しっかり調整されているのがわかります。なので味付け的には通常のこってりスープとあまり変わらない気がしますが、刻みタマネギがいいアクセントになってます。 そして具はネギだけ!で1,220円(税込)。ニラを追加です。 京都にはこれほどの濃度のこってりラーメンが多数ありますが、天一はそのパイオニア。そこが作った超こってり、一食の価値はあります。 via Instagram https://instagr.am/p/CZigl5FP_UJrViGtV-T2T3tF8sWL5RRRD_ZomA0/

東池袋の天一にもニラが導入

京都ではお馴染み天下一品のニラ。遂に池袋東口店にもメニューに登りました。京都の多くの天下一品では、ニラキムチが無料で提供されていたのですが、東京に転勤になって、これが無いのが残念。昨年あたり中野店で提供され、先月くらいから池袋にも並ぶようになったようです。トッピングとして150円。先週火曜の池袋出勤時に注文。でも、漬かりがあまい。シャキシャキ過ぎでした。ラーメン花月の激辛ニラが近いのですが、あのくらいしっとり漬かってくれると嬉しいのですが。たまたまのエラーだったことを祈ります。