タグ: 新潟

2023GW 千歳~札幌~ヒラフ~室蘭~登別~新潟

2023/4/26(水) 1年ちょい振りの羽田空港。池袋からリムジンバスに乗るの初めてです。バスの中からクラスJに当日グレードアップ。空港にいなくても、フライトの3時間前からオンラインでできるようになりました。当日空席待ちもできるようです。 今回は荷物を預けませんが、羽田国内線もセルフ預け機に変わってるんですね。やっと海外のハブ並みになったようで。 着いてから運転なので、ラウンジで飲めないのが残念です。で、残業。 機材はA350-900。垂直尾翼のカメラが観られるのも初めです。機体が映りながらの飛行が観れるのって、フライトシミュレーター以来。 千歳でレンタカー借りて札幌へ。宿にチェックインして外出します。 遂に実食。札幌こってり鶏味万彩(けいみまんさい)。以前、友人の投稿で天下一品の完コピと言わしめたお店。すすきのの旧天一の跡に入ってます。 タブレットでの注文。基本の鶏味濃厚で。先ずはひとくち。確かに!まんま天一。てか、知床鶏のガラを使ったというスープは、旨味で天一を超えてるかも。超こってりもありますが、これで十分こってりです。 何を言っても、取り放題のトッピング類が豊富で、味変だけで...

山手線。朝から電車遅れ。

昨夜で最後の勤務だった呑みすぎ謙信のさっとんこと悟君。こちらが起きる頃に終わりそうなので、最終日でなく前日に顔出した次第です。お疲れさんでした。次の展開が楽しみです。 さて、こちらは山手線。オバハンが反社の名前を出して騒いだため、朝から電車遅れ。当方余裕はあるものの困るなあ。 via Instagram https://instagr.am/p/Crb8f-0Swst/

仕事終わって味道楽。木の芽のお浸しから山菜天

仕事終わって味道楽。今夜も春のご褒美、山菜三昧。ポテサラとミートボールのお通しつまんで、先ずは木の芽のお浸し。ちょっとな苦味が玉子でマイルドになりながらも、口に残るのがビールに持って来いです。 そして、山菜の天ぷらを盛ってもらいました。湯沢の山菜。ふきのとう、こごめ、ヤマウド、コシアブラ、タラノメ。春の息吹な苦さやトロミが旨い。こんだけあったらお腹いっぱいです。最後は自家製梅酢のサワー。 そして、家まで帰って来たら、玄関前に頭から血だらけのおじさん。酔ってコケたようで結構な出血量。意識や呼吸確かめて救急車呼んで。ちゃんと話せたので、隊員に引き渡せたのですが。明日は朝早いし。 via Instagram https://instagr.am/p/Cra7qxWr-6R/

会議前に鼎で、豚肉と筍のバター醤油炒め

月曜日のランチ。昼イチの会議前に鼎へ。今週の週替わりで、豚肉と筍のバター醤油炒め。粗挽きのブラックペッパーで、コッテリすることなくいただけます。 小鉢のイカの煮付けもとろみよく、フキ味噌も添えられてご飯お代わり必須です。 via Instagram https://instagr.am/p/CrZ2O1ELNnb/

GW前の日曜夜、謙信覗いたら満卓

GW前の日曜夜なので、落ち着いてるかなと呑みすぎ謙信覗いたら満卓。カウンターは空いてたので着席します。 キュウリのお通しをつまみつつ、空豆のオーブン焼き。添えてある岩塩も、キュウリの藻塩でも甘旨で美味しくなります。 そして、一口タレカツ。甘辛タレに和からし。つーんとしていいです。 さて、町議会選挙も終わって、町も落ち着くかな。 via Instagram https://instagr.am/p/CrZe2fsSGY3/

秋頃に建ててたお店がオープンしてます

秋頃に建ててたお店がオープンしてます。欅亭から六日町方面に少しの辺り。五月亭の看板とラーメンの旗が出てますが、何の情報も無いので入りづらいです。 今日は昨日よりも近くで折り返したので、距離も33Kmと短め。獲得標高289mと、こちらも少なめです。 via Instagram https://instagr.am/p/CrXopfyrMzU/