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2018/11/21(水) さて、越後湯沢へ。最近見かける永谷園の気仙沼産ふかひれスープを買ってみました。ふかひれは入ってなくても、何らかのつぶつぶでも入ってるのかと思ったらスープだけでした。まあコクもあって美味しいです。(缶には具材無し、ふかひれは粉末と表記) ホームの寒暖計で9℃の湯沢に到着。雪はまだです。 湯沢です。温泉街のお店も休みがちですが、呑みすぎ謙信はやってます。砂肝キャベツとニンニクの芽炒め。そして、牛と鶏のたたき盛り合わせが、酒のつまみに。旨いです。 謙信から地下に潜って、SWING BAR。JACK、SIPSMITHときて、何かバーボンをって聞いたら、Fighting Cockっていうバーボン。 Fighting Cock、51度越えなのにちょっと甘い香りって、不思議に聞いて注文。確かにバーボンぽくない、オーク樽とも思えない香りと味。ヤッパ不思議でした。 小腹が減ったのでセブンでカップ麺。とみ田の豚骨魚介。濃厚です。 2018/11/22(木) 雨予報の湯沢。自転車は無理そうなので、さあどうしましょう。JRで塩沢に来てみました。鶴齢の仕込み水で口を潤して、さかいやの...

2018/11/09(金) 今回も高崎まではくたか。階段やコンコースに北陸カニポスター。このままはくたかで、カニを食べに行きたいところですが、高崎にてお乗り換え。ときで湯沢に向かいます。 越後湯沢駅。今年も菊花展の時期に。かきのもとで食べる菊が良いですね。 今夜の湯沢は、はしご酒企画をやってまして、当日券は3000円で4軒分。1軒目は鼎。カニの茶碗蒸しと鮭のあんかけ、ブロッコリーの3品とお酒です。そこにふわふわのアジフライです。 そして、風の谷HEAVEN。波照間からの泡波をお持ち込みです。行くといつもの面々。 SWING BARでは軽く。11時ころに退散。ジャックソーダです。 2018/11/10(土) はしご酒のチケットは、お昼も使えるので、一二三でご飯セットを追加してみました。 天然ブリのお刺身ともずく酢。先週、沖縄で太いモズクだったので日本海の細いモズクも旨いです。新米コシヒカリでビール。ブリもまだ引き締まっていますが、だんだん脂が乗ってきています。 天気がイマイチで、霧雨から小雨の湯沢です。湯沢は真っ赤にはなりませんが、紅葉・黄葉が折り重なります。不動の滝も水量有っていい眺め...

2018/9/20(木) 去る9/8に行われたビアほくほく ビール列車で行こうの模様が、ローカルの情報番組で流れる予定だって情報を得たので、急遽、湯沢へ行くことに。 と言うことで、越後湯沢に着ました。雨で寒～い17℃。 今夜は焼き鳥。雨もだし、木曜休みの店も多いので、久し振りに勝味の焼き鳥。串打ちからも美味しさがわかります。レバーもプリプリ。 串6本も食べ、〆にスープ、、、鶏スープ豆腐鍋に目がくらみ、量的に超満腹。鶏スープが旨すぎです。 2018/9/21(金) 9月8日に、一日列車で酒浴び。いや、クラフトビア列車のビアほくほく、ぽん酒列車のゆざわShu★Kuraと連覇しましたが、その時の模様が、取材に来ていたテレ朝系ux朝の情報番組「ナマ・トク」にて流れることに。 東京では流れない新潟ローカルのため、どうせ東京にいるだけなら湯沢で撮ってやろうと録画です。 当日は、番組ホストのアナウンサーの方と、コメンテーターの大学の先生が乗り込み、各席をカメラが回っていました。 終盤、窓際にずらりと並べたカップに、ワイプの中のスタジオから失笑。3人で14杯映ってますね。 初めて新潟ローカルに映り込ん...