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駅ナカでラーメン自販機を見たからじゃないのですが、お昼は越後湯沢駅西口ラーメンショップ。 前回味噌だったので、デフォの(醤油)ラーメンで。中脂にしようと思ったら背脂マシ売り切れ中。ここはライトな豚骨なのですが、以前よりしっかりスープが出てるという感じ。ニンニク入れてパンチアップしていい感じです。 そして餃子も。肉とニラメインの小粒なポーションで、食べやすいひと皿でした。 最近は営業時間が伸びて10時～22時と大幅拡大です。それでもコロナ前の深夜営業まではちょっと。 via Instagram https://instagr.am/p/CoTpy_4ruCg/

大井町に着いて、くるっと回ってみましたが、0時半はもう閉まってるお店だらけ。 すずらん通りの濱虎家で半麺ラーメン。玉ねぎどどっと入れていただきます。 via Instagram https://instagr.am/p/CoN9SZiyQUE/

金曜日の池袋ランチは久し振り？ 金曜日と言えば、うな達のカレーが有名ですが、オープン直後の11時半で長蛇の列。 近くの瞠(みはる)に行って、濃厚魚介ラーメン。決してざらつくことなく、エグみもなく濃厚に仕上げられたスープ。角材メンマまいいお味で、チャーシューはしっかりした身です。旨い。 via Instagram https://instagr.am/p/CoMO_DBr4Yn/

山から下りてきて、仕事始める前にお昼。あじろうで担々麺。お肉が挽き肉のみなのでチャーシューをトッピングしました。 ピリッと辛口で、ゴマが濃厚です。以前ゴマ味噌がありましたが、ゴマ醤油って感じです。名前が「麻布担々麺」となって、いるのですが、なぜ麻布？麻布って担々麺のイメージは無く不明です。 駅前の屋根の融雪から土砂降り中。凍結で破裂したんですね。かぐらの帰り、あまりの放水に濡れそうになりました。 via Instagram https://instagr.am/p/Cn3r-bqL9mk/

雪が降ってて、食べに出つらいなと備蓄していたカップ麺。サンヨー食品史上最大級幅広麺をうたうビャンビャン麺風辛口麻辣湯麺。麺は確かに幅広です。コシもあります。 思ったより辣で辛さに不満なし。そして麻の痺れが花椒の香りと共にやって来ます。 今回は乾燥野菜とワカメを多めに入れて、ボリュームアップしていただきました。辛さがいい感じです。 食べ出したら雪が止んで、明るくなって来ました。 via Instagram https://instagr.am/p/Cn06Jm4rXwQ/