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2017年2月休暇はヒラフにて【後編編】余市~小樽~札幌

2017/3/1(水) 昨夜は倶知安から戻って、Minaminaでの2杯で睡魔。夜間の積雪も無いし、今日のゲレンデはお休みにして、疲労や痛み回復にあてましょかね。今日から3月です。 今日はスキーはお休み。せっかくなので、バスでニセコカリー小屋でスープカレー。歩いては中々来ない場所なので、ここに来るのは、2013年7月以来2回目です。壁には周防正行監督のサインがされたコースターが飾ってあります。毎年のように来られるようで、今年は2月18日のサインが残っています。 前回同じくポーク5辛ですが、まだまだ大丈夫ですね。23種と書かれるスパイスとスープの旨味が抜群です。自家製ジャコカツとコロッケも欠かせません。満腹。 昨夜、寛松ジンギスカンに振られて、今日!って電話したら「今休んでるんです」心配になりつつ、やっぱりジンギスカンが食べたいので、羊求めてヒラフ坂の福°福°亭。 昨シーズンできた、綺麗なお店です。まずは全部乗せ的な福福盛りを注文。 セットは生上肩、ショルダー、知床鶏。共にいいお肉です。タレもバランスの良い味付けで、オーストラリア産ラム肉に合っていると思います。野菜は別注文。生上肩ロース...

2017年2月休暇はニセコヒラフにて【前編】山頂も登頂

2017/2/24(金) 金曜日、仕事を早く終えて羽田へ。すみません、プレミアムフライデーを自主的に利用させていただきました。m(_ _)m 今回からサクララウンジが使える身分になりました。 ちょっと遅れながら札幌です。今日の宿は、昔札幌営業所の有ったビルの近所です。チェックインしてすすきのへ。 札幌ナイトの1軒目は、新規開拓の寿司屋さん。以前対州だった鮨九に入ってみました。 まずはおつまみ。サロマのカキ酢は小ぶりながらフレッシュ。スミとツブ貝刺身で。イカには山わさびも付いてきました。普通生姜が付いてくることが多いですが、北海道では山わさびも多いですね。香りが良いです。ツブはハンパなくコリコリ。 そして、握り。ボタンエビは濃厚。味噌の軍艦もこれまたエビな濃厚。ズワイガニ、ウニ、そして毛ガニはカニ味噌和え。お酒も進みます。男山の純米大吟醸かな。旨みもキレもあるお酒です。 岩海苔の話をしていたら、自家製の佃煮。これまた酒が進みますよ。最後にはホタテとヒラメで。ビールと酒2本で1万円弱でした。お値打ちあります。また来ないと。 札幌で、必ず寄る店Shigekiyo。Caol Ilaのカスク。カ...

大井町串揚げCHAPの湯沢旅行。舞子と岩原そして温泉街。

2017/2/17(金) 今週は土曜・日曜で、大井町のイキツケ串揚げのCHAPからのスキボー(スキースノボー)ツアーを迎えます。総勢18名。うち日帰りが3名と言う大所帯でした。私は金曜日に前乗りで、小雨の越後湯沢駅に到着。 風の谷HEAVENでは、カレイのから揚げが美味しいとのおすすめ。ぷりっとした身がポン酢に合います。ポテサラにMELLOW HEAVENをかけまして旨味が増します。で、お隣さんが食べてて美味しそうだったカレイの一夜干し。カレイが重なるので我慢していたのですが、これは美味しい。 王道路線の湯沢ナイト、SWING BARへ。明日は、7時半には大井町からの客人を迎え入れるのに、店で爆睡2時間。3時前ですよ。やばい。 2017/2/18(土) 今日は6時24分の東京発で、皆が新幹線でやってきます。朝7時過ぎに越後湯沢駅お出迎え。では、舞子スキー場へ向かいます。 別便、車で参戦の2名含め、総勢16名が舞子に集合。レンタル組の準備を待って、初心者もいるのでリフトへ。 初心者はリフト沿いを降りて、慣れた組は2本目ゴンドラへと別れて行動。 ゴンドラから一番下のゴンドラ乗り場まで滑り降...

ピーカンな新雪を見逃し、吹雪のかぐらへ

2017/2/10(金) 今夜は毎年恒例の立命マスコミ系OB会の新年会がありまして、赤坂にて宴会。昨年はカナダで出席できず。2年に一度な出席な状況です。でも終電が早い。湯沢への、12時に湯沢帰着。電車内でも爆睡でしたが、そのまま部屋でバタンキュー。 2017/2/11(土) 昨夜はほぼ酒の勢いで湯沢に出てきた感じで、今日はゲレンデお休み。風邪からの病み上がり、さらに連日の痛飲で弱ってますね。お昼はタイランドキッチンで。 レッドカレー旨い。もっと辛くしておけば良かった~。 今夜は暴風雪の予報が出ている湯沢ですが、昼は曇り時々晴れ一時小雪でした。自分は昼どき以外、部屋でごろごろ寝てる残念さ。セブンに焼きそばバゴーンの塩味が売ってました。気になります。 ハイシーズンで夕食難民も出ている温泉街。風の谷HEAVENは常連に配慮してくれてありがたいです。手作りローストビーフいい感じに刺しも入ってます。お通しはもつ煮。 焼きそら豆も出てきましたね。じゃこ天は瀬戸内の味。店を出るころには、予報通りの暴風雪。 風の谷からの既定路線。SwingBar。今夜は持ち込みキープの余市。限定のSHERRY&amp...

まだ風邪。ヘルペスひりひり。かぐらで重~いパウダー

2017/2/03(金) 今週も湯沢での週末です。仕事終わりで上越新幹線と思ったものの、タイミング良かった北陸新幹線あさまで高崎まで。E7系は揺れも騒音も少なくて乗り心地いいです。高崎駅のBECK’Sでビーフシチュー。そして、湯沢着。 風邪気味な湯沢は、風の谷から。ホタルイカ沖漬け、山菜の天ぷらは、ヤマウドとふきのとうを盛ってもらいまして、やっぱりブリ。恵方巻きにちなんで太巻きもいただきました。 そしてSWING BAR。たまにはOldParrでソーダ割り。そしてジャックソーダ。 2017/2/04(土) 9時のみつまたロープウェー。自分では早い方ですが、この時間になると殺伐としたファーストトラック狙いの雰囲気は薄くなります。でも、ゴンドラ~1高を経て10時現在の5ロ待ち。15分くらい? どピーカンのかぐら。5ロマリピートしてます。2時まで営業が延びた5ロマ。これから最後乗れるか?!雪質は重~いパウダーです。まずは、KG3から出て中尾根方面南斜面へ。 リフト乗り場から望むと、南斜面も5ロマオープンから1時間でかなりのトラックが着いちゃってますね。5ロマ~南斜面~和田小屋を2...

風邪が長引き、ヘルペスひりひりでの湯沢中里です

2017/1/27(金) 湯沢に着きまして、風の谷からのスタート。いくらおろしはしっとりしていいです。鴨ねぎ辛焼きも美味。 SWING BARでは、馴染みのみなさんとSIPSMITH、CAPTAIN MORGAN。 風邪で口唇ヘルペスが暴れだし、調子が悪いのでこの辺で。 2017/1/28(土) 調子が悪いので今日はゲレンデにも行かず。お昼は近場でいただく事に。駅前のビトローへ。 こちらのランチはサラダバー付き、味噌汁付きです。でも、マスター一人でバタバタです。こちらのステーキ丼は湯沢グルメグランプリの受賞です。半熟卵がとろーり。 結局、風邪の眠さで昼間はゴロゴロ寝たきり。ノソノソ出てきて、かぶら木で刺盛り。インドマグロも寒鰤も脂が乗って旨い。これで調子良ければねえ。 Cab9にて2杯目。Wild Turkeyが口開けでラッキー。 最後はSwing Bar。知らなかったのですが、Four Rosesのシングルバレルが有りました。ブレないのか、やっぱりローゼスです。 2017/1/29(日) 調子悪いと言ってゴロゴロしててもダメだと思い湯沢中里に出てきましたが、やっぱり脂汗。 実は中里っ...