金曜日仕事終わりで味道楽の夏もの
金曜日。仕事終わりで味道楽。夏野菜に代わりつつあり、まずはナスの揚げ出し。いいお出汁がしみてます。 そして、鮎の一夜干し。来月になると魚野川の鮎も出始めますが、先んじて。うーん鮎美味しい。 お裾分けでミニコロッケ。ちょうどイイサイズです。 via Instagram https://instagr.am/p/CtkZBT3yfQM/
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雨が止まない越後湯沢。夜は村のおやじ
雨が止まない越後湯沢。昨夜出てないし、昼も出てないしで引きこもり状態になりがちです。 今夜は村のおやじで、豚のしょうが焼きハーフで。コッテリとした衣付けで、お酒が進みます。 えっ？そこで出てきた小鍋。中には海老がどーん。前夜にトマトスープのイタリアン鍋が出されたお裾分け。これはお腹に入り切るのか？玉ねぎも半裁くらい入ってますし、ソーセージや鶏肉もでボリューム満てん。途中でタバスコ投入。トマトにタバスコは相性抜群で美味しかったです。 ふー。終了満腹。 via Instagram https://instagr.am/p/CthnZLxyQzJ/
越後湯沢もやっぱり雨
夕方越後湯沢に帰ってくると、やっぱり雨。仕事の続きやっても、こってりMAXを3時過ぎに食べたのでお腹減らず。 そのまま夜も出ずに営業終了。 via Instagram https://instagr.am/p/CteLMKISwj_/
静かな月曜日。残業終わって呑みすぎ謙信
静かな月曜日。残業終わって呑みすぎ謙信。今週は火水休みということで、売り切れ続出ですが、お構いなし。 カキフライから。身の肥えた牡蠣が熱っつあつ。タルタルでもソースでも。苗場で福ちゃんが採ってきたと言う山筍。あれ？写真が残ってませんが、太めのを2本。苗場筍山は最盛期です。 そうしてたら、どて煮玉子と海老の塩焼きをいただいちゃいました。海老は休み明けから出すかもって事らしく、焼台で焼いて香りいいです。 via Instagram https://instagr.am/p/CtZ9cSuysO8/
雨の日はグリーンシーズンの湯沢高原でピッツア
2023/6/11(日) 雨の日曜日。一度止んでも直ぐ降るの繰り返し。こんな時は、町民に送られてきた湯沢高原ロープウェーとドラゴンドラの招待券。来週末までなので、使っておかないと。 真っ白だったロープウェー山頂駅もガスは抜けてきました。 わざわざ湯沢高原のロープウェー乗ったからには、アルピナのピッツァ。 ハム系が食べたいなと思って、トンナータのチーズマシ、ニンニクマシ。ガーリックの香りが良くて、ビールがスイスイ入ります。途中でマリーシャープスのハバネロソースでキリリと。 昼間っから贅沢してしまいました。 先ほど北陸地方の梅雨入りが発表され、新潟県も梅雨に。平年並みです。 アルピナを出ても雨。高原植物園まで雨の中向かうのも面倒だし、冬場見慣れた光景をくるっと見て下山します。回転滑り台も、雪が無いとジャンプ台です。 温泉街はまばら。駅ナカにはそれなりの人が歩いていました。ピザがお腹で膨張して来ております。 恐る恐るマンハッタンに入ってみたら静かな感じ。ではボトル入れてるジャックを若干のソーダ割で。 そしたら、コンパニオンさん含めて30人ほどのご入場。すげー。コンパニオンさんあげての宴会も久...
来週末は古町どんどん。ホテル残数僅少で高騰
来週末は古町どんどん。昨秋、縮小で復活したと思いますが、フルサイズイベントは19年秋以来。 土曜一泊どうかなと検索してみましたが、ホテル残数僅少で高騰。ザラに1万円超え。 ゆずもaikoもコンサート終わってるし、何か他に来てるのでしょうかね。 うーんどうしょう？ via Instagram https://instagr.am/p/CtVCjc1SEef/