南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
2025/6/8(日) 今日も暑いお昼。後で自転車の洗車もしたいので、どーすっかなと思いながらほりこし。 前回に続いて焼きそば。デフォの粉ソースって、どうしてこんなにバランスいいんだろ。そして、ひと口カレーを付けてしまい、更にランチセットの小鉢も。 ふーっ満腹の極みです。おや、高水が抜け殻になってる。 満腹で眠いのですが、コメリでパーツクリーナースプレー買って、自転車の大掃除。パーツクリーナーで溶かしてから、昨日ダイソーで買った極厚の油汚れクリーナーをウエス代わりに使ってピカピカにしていきます。おお、噂通りよく落ちる。自転車全体もクリーナー洗浄して出来上がり。初めの眠さも、やり始めると夢中になって飛んで行きます。 試験走行して乾かしてから、注油馴染ませ走行中。滝ノ沢は涼しい。 昼が食べ過ぎたので、ビールでもとネボケへ。が、しかし、カニクリームコロッケのバジルトマトソース。カニの風味にバジルトマトはぴったりです。 昼に続いてここでも小鉢登場。マグロ竜田でしょうか、ポン酢で爽やかです。 夜もお腹いっぱい。
2025/6/7(土) やっと晴れた週末。今日は自転車日和で、湯沢のヒージャーも草を黙々と食ってます。まだ共用は始まってませんが、赤坂旧道の舗装まで終わったようです。北上します。 塩沢界隈の田植えも進んで、大方終わってる感じです。気温は27度超え。湿度55%とジメジメしてはいないものの、暑くなりそうです、 冬はなかなか来られない六日町の清水。今日は開店直後に入って、今週限定のセメント系煮干しそば。セメント系とは言え、清水なのでさらっとした舌触りですが、煮干しの出汁がしっかり出ていて美味しいです。 ハルヨコイを使った特製麺との絡みも良く、美味しい一杯でした。角材メンマもピンクチャーシューも健在です。 さて、もう少し北上して、買い物しないと。 米不足の折りなので、魚沼コシヒカリ発祥の地を拝んでおきました。ここの田んぼで1954年に試験栽培されたと記されています。横では倒木の撤去作業中。 魚野川の水も満々流れてます。 八海山スキー場の麓まで上がってきました。ここらで給水。八海山から湧き出る名水があちらこちらに湧いてて、近くの蕎麦屋さんとかラーメン屋さんとかも使ってます。 雷電様のお水は神社の...
朝から塩沢往復して、その後、湯沢中央公園のグリーンフェス。28℃近い蒸しっとした塩沢往復でしたが、、次第に北風が冷たくなり、20℃割れに。肌寒くなって帰宅です。行程32Km、獲得標高333mでした。 via Instagram https://instagr.am/p/DJys1YMzDMx/
朝から買い出しに塩沢ダイソー。幸運にも狙ってた物が揃ったので、六日町まで行くことも無く戻って来れました。雪あかりに入ったら、ニラ味噌なるおにぎり。横にはふき味噌。珍しい方のニラ味噌で。ニラ。お米もニラ味噌も旨い。この辺り、田植えも始まりました。 via Instagram https://instagr.am/p/DJx6jRAT9M9/
昼休みはみ出ての石打ヒグマ往復。後で休憩時間申請しないと。往復の水田にも水が次第に張られて来ました。先週の新潟は既に田植えが終わってる所も多かったですが、南魚沼はこれからです。そりゃ石打丸山山頂付近には残雪も見られますし。往復で15kmに10m足らず。獲得標高200m。南風4m/sで帰りの赤坂はちょっと辛い。赤坂旧道もまだ供用はされていませんが、道が平らになりました。 via Instagram https://instagr.am/p/DJqzOulzcMX/
2025/4/24(木) お昼休みに自転車で湯沢学園。ほぼ満開でしょうか。湯沢街なかの桜は見頃を迎えてました。 今朝までの雨で低く雲が降りてて暗めですが、花が舞ったり路面に落ちてたりするのも春を感じます。 湯沢学園の桜の後は、かぶら木でお昼。ソースとケチャップ味が美味しい、越後もち豚ハンバーグとカニクリームコロッケ 昔ながらのハンバーグソース。 ふわっとこねられたハンバーグにソースの酸味が美味しいんです。人参は雪下人参ならぬ豪雪人参。ドレッシングにも使われています。こりゃ旨い。 岩原スキー場前の桜並木は5分咲きから7分咲きですかね。 そこから中央公園へ。満開まではあと少し。週末は天気も良さそうなので、撮影日和になるかも。 中央公園のグランドはほぼ満開。写真撮ってる人もちらほら。雪は減りましたが、まだ雪見桜できます。 中央公園～カルチャーセンター。池の畔は枝垂れ桜が多く、まだ咲き始めです。GW早いうちのどこかで、晴れの満開が拝めそうです。 くるっと回って10km弱。