味道楽に入ると、デカい二人
夜は味道楽へ。入ると、今来たばかりなローカル3人。そのうち二人はデカい(笑) ブリ大根のお通しをつまみつつ、山菜天到着。おーー量がハンパない。フキノトウ、コゴミ、コシアブラ、山ウド。この時期の山里の恵みがありがたい。 梅干しの汁サワーもしょっぱ酸っぱい。 via Instagram https://instagr.am/p/C6xBDS5yAA1/
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血液検査のあとは、鼎の週替わりランチ
午前ギリギリで湯沢病院。定期通院の血液検査で数値は荒れ模様です。そりゃGW期間中の痛飲で、肝臓酷使してしまいましたので。それでもγ-gptは100ほど減って286。 お昼はその脚で鼎の週替わりランチ。海鮮塩炒めです。旨味たっぷりの餡に白菜やアスパラなど野菜もたっぷり。ご飯一膳でお腹いっぱい。 via Instagram https://instagr.am/p/C6vTl8oLSxu/
東日本では販売終了カール
東日本では販売終了で、絶滅状態のカール。カールに似たチーズ味のコーン菓子は色々ありますが、薄味はそれにつけてもカールのみ。出汁の風味と軽い塩味で止まらない旨さ。 関東では、昔からうすあじとカレー味はあまり見かけませんでしたが、やっぱりうすあじ。 via Instagram https://instagr.am/p/C6u1C0Zrlv4/
湯沢に戻って味道楽
湯沢に戻って来て、家であれしてこれして味道楽。もう9時でラストオーダー。山菜天ぷら盛りです。お通しのマグロ山掛けとガーリックシュリンプ。海老がスパイシーです。 今夜もお腹がいっぱい過ぎ。 via Instagram https://instagr.am/p/C6d_e9Tyz7z/
十日町の醸燻酒類研究所
湯沢店が出来て、冬になってご無沙汰してた十日町の醸燻酒類研究所。オープン直前に入りました。 まずは、オーツヘイジーDIPA。次にSGTM WCIPA。420ml2杯で、意外な酔い加減。6%と7%で、アルコールちょっと高め。 十日町だと湯沢まで遠いし、電車少ないし。そろそろ帰らないと。 via Instagram https://instagr.am/p/C6diEngrGkY/