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すっかり爽やかな湯沢。朝晩、寒い20℃割れになりました。今日は鼎でランチです。今週は、チキンのハニーマスタード焼き。マスタードの酸っぱ辛さが、ふわっとソテーされたモモに絡んで、ご飯が進みます。 via Instagram https://instagr.am/p/DAXiEx6SnZf/

今日も暑い湯沢。お昼で32℃。鼎のランチをいただきにあがります。今週の週替わりは太刀魚のバターソテーにポテサラ。先生の釣った太刀魚と思ったら、早々に月曜で売り切れたそうで、別物ですが脂がのってバターも美味くて絶品。そして、週替わりのもう一品の塩麹漬けの唐揚げもちょこっと追加させていただきました。こちらも美味しい。ビールが欲しい。でも仕事中。 via Instagram https://instagr.am/p/C_w9wsBy3Qc/

東京も暑かったけど、今日の湯沢も35℃予報。昼にして34℃まで上がっています。今日のお昼は鼎。週替わりの色々フライ。豚カツ、白身魚、ピーマン肉詰でした。ご飯のお代わりできずなボリュームです。満腹。 via Instagram https://instagr.am/p/C_AF1F7yXp6/

昨夜は仕事終わりで寝てしまい、気がついたら1時。外に全く出ない一日でした。更に酒も飲まず。今日のお昼は鼎です。週替わりの自家製メンチカツ。割ったらプチュ。肉汁ヤバい。そのままでも、中濃ソースでも、手持ちのmy塩でも美味しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/C-FCNcESR0v/

今朝は晴れ。関東東海は梅雨明けしたとみられるそうですが、ここ新潟は北陸。まだ来週になるかなと。晴れると暑さが。陽向だと32℃。お昼は鼎で厚揚げの肉巻コチュジャン炒め。ヘルシー酢豚な感じです。辛さ控え目だろうと、瀬戸内一味も掛けまくり。辛い方がキリッとして美味しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/C9jQeHZyb4C/

ザーザー降りも収まって、お昼。気温は24℃くらいなのに、涼しく感じます。今日は鼎の週替わり海老イカシーフードの塩炒め。野菜たっぷりで、ホタテなどもゴロゴロいて美味しいです。そして、ご飯もツヤツヤ。 via Instagram https://instagr.am/p/C9RPESiS-ss/