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秋で色付く湯沢、只見へ。新蕎麦に新米、徐々に冬へ

2016/11/11(金) 3週振りに越後湯沢です。夏に続いて、駅ナカに維新がオープンするようです。前回は何故かカレー屋、今度は麺屋?でしょうかね。 今夜は風の谷HEAVENからのスタート。今が旬、村上の塩鮭。旨いですよ。キノコはひらたけ。香りが素晴らしい。で、いぶりがっこでチビチビ。 そしてSwing Barへ。そろそろこの時期になると観たい映画『私をスキーに連れてって』を全編観了。原田知世が白のウェアで『バーン!』。車が飛ぶ。内側スキーする。青春の一作です。 2016/11/12(土) 雨上がり、どんより模様の湯沢です。車借りて、まずは六日町方面へ向かいます。 六日町まで走りまして、朝10時開店の清水。開店直後でも続々入店。2回目は鯛そばにしました。澄み切った塩よりは濁りが有りますが、鯛のお出汁が強くやってきます。もちろん臭みなどは皆無。これで600円。さすが柴崎亭出身。 今日は、六日町ラーメン連食。2軒目は老舗の喜八です。 いろんな人から薦められる味噌をネギ中辛並盛で。太目の麺が白味噌のスープとマッチしてガッツリ旨いです。中辛の上は激辛、超激辛、地獄の1丁目~3丁目と並びます。そ...

苗場は紅葉真っ盛り、ドラゴンドラで空中散歩でも天気が、、、

2013/10/25(金) 金曜日、仕事終わりで毎度の湯沢駅。前回は9月末でしたから、ほぼひと月ぶり。台風が本州の南を通過するコースになったので、新幹線も無事運転中です。でも、雨で温泉街も静かなものです。 SWING BARは、明日のクラブイベント CLUB CHOCOの準備中で、開店休業状態。とりあえず一杯いただき、新しいシングルモルトが入ったとのことで、まずは、Ben Riachから。 最初からフィニッシュまでシェリー樽でのシングルモルトだそうで、濃厚なチョコレート風味が特徴的です。 2杯目はIslay Mist。こちらはLaphroaigをキーとした8年モノのブレンデッド。なので、スモーキーですが、ちょっとぼやっとした感じはあります。そして、夕飯代わりにゆたへ。カツオの刺身と生たらこおにぎりで。お腹も膨らみ、再度SWINGへ寄って、一杯だけやって今日は終了です。   2013/10/26(土) 台風の影響もあり、雨も降ったり止んだりで天気はすぐれません。大源太か苗場かで迷いましたが、今、紅葉の見ごろを迎えている苗場に決定。路線バスでまずは、二居田代へ。 まずはブランチ。田代には、...