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東京から帰ってきて飲みに出ず、そして、昼飯も外に出ずだったので、珍しく外食から離れた1日。木曜夜は雨が来る前に温泉街に出て、呑みすぎ謙信です。 そろそろ里の山菜も大きくなってしまってますが、まだいける所もあるようです。カンゾウ、ヤマウド、コゴメなどの天盛りをハーフサイズで。まだまだ美味しい。 そして、魚沼サーモンの刺身。養殖で脂が均一に乗った身がトロッと旨いです。 カウンターには地元が並んでますが、今夜は早めに退散。 via Instagram https://instagr.am/p/Cs9gKEyy0MP/

昨夜、ファミマでUFOそばめしとどん兵衛きつねむすびゲット。朝飯に、マルちゃんの天ぷら使って天ぷらうどんのヌキで。日清食品と東洋水産の豪華2階建てです。 きつねむすびは薄味、そばめしは濃い味で並べて食べるとそばめしに味を持ってかれました。 via Instagram https://instagr.am/p/CqHR6BKS9YW/

平日は2時になると、続々昼休憩のお店が増えて、駅ナカすら店半減する湯沢です。ギリギリで中野屋。夏休みの行列も、9月に入って平日は落ち着いてきます。 冷たい天ぷらそばです。具沢山のお蕎麦に、別添のつゆと天ぷら。細いお蕎麦はつるっとのど越し良い布海苔そば。ちょっと濃いめの冷たいつゆをぶっかけて、ボリュームもしっかりあります。 via Instagram https://instagr.am/p/Ch_3wOMrmv3/

明太子のやまやが、サンシャイン内に天ぷらのお店出したんですね。もつ鍋のお店とは別に、天ぷら店の跡地に天ぷら店が出来てました。もつ鍋のお店と同様に、定食の明太子と辛子高菜、ご飯は食べ放題。 揚げて出す天ぷらは、このやまみ定食では豚、鶏、玉子、野菜2種とボリュームがあり、やまやの明太子とご飯だけでも満足なのに、更に天ぷらがついて来るイメージかも。最後の半熟玉子はご飯の上で割って、トロトロなTKG仕上げです。 ご飯お代わりで腹いっぱい。 via Instagram https://instagr.am/p/CgI1XsbPg2yUbmH0aHKrRY27Ol9Fs-I58grSA00/

日曜夜にあさくさです。お通しが根菜たくさんのもつ煮は温まってうれしいです。そうしてるとママのチャプチェ。甘辛くて美味しいなと食べてるうちに、ヒラスズキのお刺身。しっとり淡泊でとろけます。 そして、魚沼産のふきのとう。天ぷらにお塩。まだハウスですが、苦味と青い香りがしっかりしています。 今夜も時短。新潟県も時短延長です。 via Instagram https://instagr.am/p/CZ7dMABvkNMX8ULinSEaNuxL5VaMAnkuAv9aV80/

サンシャインでランチ。会議後時間をずらして天ぷらのまきの。こちら丸亀製麺系ですが、カウンターだと目の前で揚げてくれるので、コストパフォーマンスはいいです。お得なおすすめセットに牡蠣の大葉巻きを追加して、すこーし贅沢。 via Instagram https://instagr.am/p/CGEjwW7ARn-/