今夜は呑みすぎ謙信で秋野菜天
明日は暖かくなりそうですが、5℃の湯沢。ほぼ冬です。今夜は呑みすぎ謙信です。根菜のきんぴらに、秋野菜の天ぷらで。舞茸、シメジに茄子、蓮根。今夜は軽めにで、いい感じです。 Uploaded by 鷲津 数聖 2025-10-29T13:27:33.000Zvia Facebook https://ift.tt/zBen6ML
タグ: 天ぷら
利きどん兵衛 信州。今年も旨い
昨日確保した利きどん兵衛 信州。ワカメと揚げとネギをトッピングして、ちょっと豪華にいただきます。ふわふわした麺が多いカップ麺の世界ですが、乾燥麺に近い食感があってお気に入りです。甘さ控えめで、キリッとした江戸の立蕎麦風なお出汁もいいです。同類に富士そばカップ麺がありますが、買値で100円くらい安いのもありがたいです。 via Instagram https://instagr.am/p/DQAwnm2CHgA/
ふらふらと謙信に入ったら、悪魔が。。
残業終わって9時前。ふらふらと謙信に入ったら、さっきNさんが来て、後で帰ってくるって言ってたよと無駄な情報。春以来で戻って来たモエが、インスタロックされて凹んでおります。秋の天ぷら、茄子ポン酢、秋刀魚焼つまんでたら、Nさん、いや悪魔が。。 via Instagram https://instagr.am/p/DPFEznJE3z2/
雨がパラパラ。中野屋に行ったら待ちが無い。ならば
雨がパラパラと来たり止んだり。中野屋に行ったら待ちがない。ならばと入って、冷やし天ぷらそば。外は23℃と過ごしやすいので、温かいのも出てるようですが、コシが冷やしの良さです。昨日は冷やし中華、今日も続けて冷やし麺。 via Instagram https://instagr.am/p/DKtR0MXzlYT/
味道楽でふきのとう
8時半過ぎ。味道楽に入ったら、先ほどお客さんが出たところ。カウンター座ってふきのとう。この辺はまだ雪の中ですが、魚沼以北ではそろそろ。春の苦さが楽しめる山菜は、これからの楽しみです。そして、山芋の磯辺揚げ。サクッと揚がったすり芋と海苔の香り。最後に明太子のおにぎり。海苔もご飯も美味しくて、思わず明太子が1個落っこちてしまいました。えっ、追加？ ありがたくいただきした。満腹です。 via Instagram https://instagr.am/p/DHqtpM5zUH2/
中野屋お蕎麦。冷やし天ぷらそば
かぐらから戻って、一風呂浴びたら3時。この時間休憩が多い中、中野屋の待ちが2組だったのでお蕎麦。冷やし天ぷらそば。量もそれなりに多めなので、朝昼兼用が夕食まで兼用になりそうです。 via Instagram https://instagr.am/p/DHdAmP-zs1b/