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会議終わって、お昼に出ようとしたら雪。昨日がカツカレーなのに、人参亭に向かいます。おおロースカツ定食が2,288円(税込)。ちょいと上がりました。160gのロースカツ。脂の香りがいい感じです。一つは塩で。あ、昨日から3食連続でコシヒカリ食ってます。平日ですが、ハイシーズン。春節休みでもあるので、混んでます。 via Instagram https://instagr.am/p/DFZYpPov2TK/

久し振りの人参亭のロースかつ。今回は特大は覆過ぎるので並みです。今日は脂身少な目であっさりめですかね。身がしっかりした越後もちぶたの旨味が味わえます。並で十分お腹いっぱい。脂身欲しい。。昨今、背脂注入してないからかなあ。 via Instagram https://instagr.am/p/DEmCmqGJyIq/

人参亭の影響日に久し振りに当たりました。秋は基本週末のみの営業で、平日ランチタイムの利用が、その中でも金曜にやってる日に限られてしまいます。そこで、食い貯めです。特大ロースカツ定食です。なんと250gあり、ご飯などと合わせると500g以上。大食いでない私には、ギリギリの選択です。そして、この厚さ大きさ。そして、しっかりした身が越後もち豚の良いところですが、サクッと噛み切れる仕事で美味しいです。ご飯も食べきって超満腹。昨日はかつ丼。二日続けてとんかつ日和でした。帰りにどさん子の前を通ると、だるまのテル君が作業中。 via Instagram https://instagr.am/p/DB0LMd6Tqi0/

お昼はとんかつ。580円かつ丼が人気の二矢まで行ってみました。サンシャインからだと5分はかかる東池袋五叉路にあります。かつ丼には目もくれず、注文はSPFの桃豚ロースを使った桃豚極上ロースかつ定食。厚いので15分ほど掛かって出てきました。SPFなので若干ピンク色でも大丈夫です。しっかりした身で、豚の旨味が口に広がります。檍のようにカツにカレーが掛かっていないのも嬉しいです。コクのある欧風カレーで、カレー藻美味しかったです。11時半過ぎると満席でした。 via Instagram https://instagr.am/p/DBagq1-SVhQ/

33℃の湯沢。暑すぎです。昼に出るのが遅くなってしまい、しかし、人参亭は基本通し営業です。昨日がかつ丼だったのに、今日はロースかつ定食。今日明日で長岡花火と言う事もあり、店内大勢。美味しいロース肉にご飯。今日は夕方には長岡へ。外は激アツです。 via Instagram https://instagr.am/p/C-KByOhSTi_/