南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
人参亭の影響日に久し振りに当たりました。秋は基本週末のみの営業で、平日ランチタイムの利用が、その中でも金曜にやってる日に限られてしまいます。そこで、食い貯めです。特大ロースカツ定食です。なんと250gあり、ご飯などと合わせると500g以上。大食いでない私には、ギリギリの選択です。そして、この厚さ大きさ。そして、しっかりした身が越後もち豚の良いところですが、サクッと噛み切れる仕事で美味しいです。ご飯も食べきって超満腹。昨日はかつ丼。二日続けてとんかつ日和でした。帰りにどさん子の前を通ると、だるまのテル君が作業中。 via Instagram https://instagr.am/p/DB0LMd6Tqi0/
お昼はとんかつ。580円かつ丼が人気の二矢まで行ってみました。サンシャインからだと5分はかかる東池袋五叉路にあります。かつ丼には目もくれず、注文はSPFの桃豚ロースを使った桃豚極上ロースかつ定食。厚いので15分ほど掛かって出てきました。SPFなので若干ピンク色でも大丈夫です。しっかりした身で、豚の旨味が口に広がります。檍のようにカツにカレーが掛かっていないのも嬉しいです。コクのある欧風カレーで、カレー藻美味しかったです。11時半過ぎると満席でした。 via Instagram https://instagr.am/p/DBagq1-SVhQ/
33℃の湯沢。暑すぎです。昼に出るのが遅くなってしまい、しかし、人参亭は基本通し営業です。昨日がかつ丼だったのに、今日はロースかつ定食。今日明日で長岡花火と言う事もあり、店内大勢。美味しいロース肉にご飯。今日は夕方には長岡へ。外は激アツです。 via Instagram https://instagr.am/p/C-KByOhSTi_/
2ヶ月の夏休みから明けた人参亭。三連休の土曜日から営業再開となりました。もちろんロースカツを注文。身がしっかりした越後もち豚ですが、サクッと歯が通ります。そして、美味しい赤身と脂。ご飯もりもり進みます。 via Instagram https://instagr.am/p/C9eLQK8ybFp/
とんかつ食べたくなって人参亭へ。週頭にかつ煮食べて喚起されてしまったのかも知れません。 いつものロースかつ定食に、今回はひと口カレー。実は3口くらいある中辛カレーです。途中まで美味しいコシヒカリをとんかつで味わってから、かつカレー化します。 今のメニューになる前は、かつカレーもあったのですが、とんかつはとんかつとしてもいただけるので、トッピングは嬉しいです。 Uploaded by 鷲津 数聖 2024-03-08T04:45:03.000Z via Facebook https://ift.tt/bsCNyTP
今日は、とんかつはとんかつでも、ポークカツレツがたべたくなってレストランゆざわ。 一枚もののカツレツに特製デミグラスソース。ここに途中でタバスコ投下。今回はパルメザンは掛けずにいただきました。 これをコシヒカリにバウンドすると、ご飯がまた進みます。洋食な豚カツです。 via Instagram https://instagr.am/p/C3SEwzALmfH/