コロナ禍以来のおにやんま
大井町から自転車で青物横丁・品川シーサイド。わざわざ来たのは、コロナ禍以来のおにやんまです。五反田本店だと、経路的に面倒なんですよね。 定番のとり天ぶっかけの冷。揚がり待ちでコロッケ付けて。 とり天の衣と卓上の天かすがサクサクで、コシの強いおうどんとで抜群の食感です。イリコなどの出汁がよく出ていて、美味しい一杯です。 出勤前の新橋で食べてたのを思い出します。 via Instagram https://instagr.am/p/C4g3lVOS33s/
タグ: うどん
梟小路。朝のオムライスと小うどん
東池袋美久仁小路辺りの梟小路。朝のAセットです。オムライスと小うどんで400円。小振りのかき揚げとエビまで乗っていてお得でボリューム大。オムライスも鶏がちゃんと入ってるチャップライスなのです。 湯沢では難しい、久し振りの朝からしっかりご飯です。 via Instagram https://instagr.am/p/C4eZVA7SWfg/
福寿庵のカレーうどん
雨の湯沢。街なかの雪はすっかり流れてます。昼は駅を越えて西口の福寿庵へ。湯沢の蕎麦屋のカレーうどん。福寿庵はまだでした。豚、ネギ、玉ねぎがふんだんに入ってて、ネギ好きにはありがたい。もちっとしたうどんでボリュームあります。スープは結構辛口ですが、私はmyハバネロ投入し汗かく辛さへ。お蕎麦屋さんならではのお出汁の旨味がいいです。福寿庵で初めてうどんを食べましたが、もちもちな麺が京風のおうどんを感じさせました。
今朝から30cm。中野屋へカレーうどん食べに
昨日の積もり始めからの積雪が40cm、今朝からで30cm降った越後湯沢。やっと湯沢らしくなりました。が、昼飯も億劫。 仕事が一段落した1時過ぎに中野屋へ。先日、カレーうどんが食べられず、カレーラーメンになったのを思い出して、きっちり注文しました。 まろやかですが、ちょっと醤油しょっぱいカレー出汁。もちもちのおうどんがプリプリです。豚肉も美味しく炊かれていて、大量の七味でスパイシーに、そして、ゴマで風味アップしてずるずるいただきます。うーん熱い！ 先日、鍋焼きのうどんが太いかと思いましたが、いやいや一緒で標準的な太さです。 外は足下ジャリジャリのシャーベット。消雪パイプの攻撃が慣れないです。 via Instagram https://instagr.am/p/C0_NMMhLv_j/
秋晴れの日曜日。越後謙信SAKEまつりで高田へ
2023/10/22(日) 秋晴れになった上越。今日は高田の謙信SAKEまつりにやって来ました。 直江津での乗り換えで、鼎のママにバッタリ。 昨日が荒天だったからか、去年よりも人出が多いかも。チケット売り場に行列が出来てます。 上越高田の謙信SAKEまつり。飲み始めは、玉風味のYUZU ゆずの酒。漬け物から始めるという邪道ですが旨い。 そして、天領盃の生貯蔵原酒、真野鶴1892純米大吟醸、妙高山熟成原酒(3年)、醸し香 純米と続きます。 発酵の上越。クラフトビールの新蔵もブースを出してます。先日オープンしたGANGIのGET OUT THERE。新酒で初めていただきます。 ちらっとORIONへ。今日は新潟クラフトビール祭やってます。後ほど。 そして、北雪のSAKEまつり限定ラベルの大吟醸越淡麗。こりゃ旨い。 鶴越の讃岐うどんでお昼ごはん。ひやかけ小にイリコかき揚げ。イリコ出汁がきいたつゆに、のど越しいいのに、コシの強いうどん。もちもちな新潟ではなかなか無い讃岐うどんです。 謙信SAKEまつり。さらに吟田川 純米吟醸無濾過生原酒、君の井 山廃純米 無濾過生原酒、雪中梅 雪中貯蔵特別純米。...
今朝は上野からの出社
今朝は上野からの出社。そのまま上越新幹線で帰れば速いのですが、ま、オフィスに出向きます。その前になか卯の小うどん。 via Instagram https://instagr.am/p/CxHn-irrq5r/