焼肉臭を流してからSWING BAR。
温泉で焼肉臭を流して、今夜はSWING BAR。温泉街もゴールデンウィークまでのひと休み期間で落ち着いています。先ずはBEEFEATERのソーダ割で、焼肉からのすっきりと。そして、myボトルのBUNNAHABHAIN。アイラのスコッチの中でもピートの少ない銘柄で、ソーダ割にするとフルーティーな香りと味わいが広がります。
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SWING 3日目。
謙信から下に降りてSWING 3日目。今夜はジンジャーエールneoを使ったモスコミュール。昼の生姜醤油ラーメンクラフトビールよりも生姜がきいてます。さて、零時。さすがに眠いので退陣。
二連でSWINGです
金曜の夜でも、ちょっと静かになってきました。で、冬場ガイジンで賑わいすぎてた雪国牛鍋へ。お！カウンターに空きがあります。で、常連が。メニューに無い鴨鍋。鴨もネギも足らなかったので、ハーフのキャベツで。これはこれで美味しい。そして、塩麹の鶏カラ。これが意外にボリュームあってお腹いっぱいです。
SWING BARでたまにはARdbegのTEN。
味道楽からのSWING BAR。すっかりローカル色に染まった客層です。たまにはARdbegのTEN。フルーティーな味わいに、強いピートの苦さが同居する一杯、あ、日が変わっちゃったので、とっとと帰らないと。
SWING BARでHENDRIXジンをneo割り
やっと開いた？SWING BAR。確定申告休み？ 今夜はHENDRIXジンを、ジンジャーエールneoで割ってもらいました。ドライなジンにもよく合って、お洒落な一杯。 そして、試飲のように出て来たサントリーのビアボール。炭酸ソフトドリンクで割って飲もうとのマーケティングしてますが、初めて飲みました。一口目はストレートで。うん？飲んだ味。ほぼ麦で作った無発泡酒バーレーワインやん。ビアボールなんて言うと警戒するけど、バーレーワインならわかりやすいのに。炭酸で割ってもらうとほぼホッピーでした。 via Instagram https://instagr.am/p/Cp3V6Qcy5qu/
SWING BARでPORT CHARLOTTE
木曜ですが、今シーズンはやってるSWING BAR。地下に下りて、あれこれボトルを眺めて決めたのがPORT CHARLOTTEのヘビーリーピーテド10年。 ワイン樽かな？のフィニッシュで、強いピート感と塩味が味わえます。以前キープしてた蒸留所で汲んできたヘビーリービーテドに比べて、すっきりした仕上がりでした。 via Instagram https://instagr.am/p/CplWi4zSKBx/