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仕事終わりでジョークン。お、まさかのノーゲス。たわいない話でゆったり出来ます。今夜は久し振りのリュウコアイウツ。タンクの濃いところからのでいいかと聞かれて、むしろ！出て来たのは、酵母満載、澱だらけがHazyで、初めフルーティー、あと味と苦味しっかり。本来のリュウコアイウツとは変化してて美味しいです。サラミつまみにいいビールでした。 via Instagram https://instagr.am/p/DF-THEEzwQ2/

明日からしばらく湯沢を離れるのでジョークンです。BRU-1からの、うん？2杯目何だったっけ？ 観光のインバウンドカップルとローカル2人。ジョークンも根付いて来ました。途中で樋口さんが帰ってきて、中村さんと3人で一枚。 via Instagram https://instagr.am/p/DFsjfeLPTeD/

月初の残業。強制終了にて温泉街へ。@jessiechan.desu が来てるらしいので、ネボケに行ってみたら、案の定カオスなので、ヤバいと思って逃げてジョークン。平和です。ゴールデンIPAと、出来立てよだれ鶏。お肉がふわふわ。6時間の低温調理だそうで、ニンニク神楽南蛮ラー油がいいお仕事してます。そして、ほくほくペールエール。ホップを変えたそうで、苦みが渋くなりました。 via Instagram https://instagr.am/p/DFnI7VYvgeG/

あれやこれややってたら8時。やっと温泉街に出て来てビアラボジョークン。まずは、生命の泉ケルシュ。 早い時間がいっぱいで、フードメニューがほぼ全滅。な中、出来立てキーマカリー。my山椒かけたらこれが爽やか。パクパク行けます。 そこで、酒HAZY IPA。8%は効きます。 そこに、ゴーダチーズの固い端っこを、にんにく醤油で漬けたやつ。まだ2時間だそうで、味がしみてませんが、旨くなって行く奴。 チーズに触発されてレッドエール。ワイン樽使用のビールで、先のチーズからの、またチーズ。ゴーダの玉からの切り出しは濃厚で美味しいです。 さてそろそろ。 via Instagram https://instagr.am/p/DFiGMdeP3mk/

昨夜は意外に里雪で、街中にはそれほど積もらなかったのですが、かぐらで20cmほど積もったそうです。そして、今日も夜には本気を出した大雪。県庁は明日朝までに最大50cm、気象台は最大35cm。明日には風も弱まると思うんですが、田代とかぐら5ロマは運休のお知らせ。来週ものっけから大雪？ via Instagram https://instagr.am/p/DFcuvn0vvTV/

昨夜の痛飲で、今日は一日中引き籠もり。結構ヘビーでした。温泉街も落ち着いた8時過ぎ。今夜もジョークンでクラフトビール。まずはケルシュで喉の乾きを潤し、鶏煮込み。ゴロゴロとした鶏が煮込まれ、鶏スープに越後みそ。塩味高めですが、これがまたビールを進めちゃいます。そして、2杯目はBRU-1。今夜はこの辺で。 via Instagram https://instagr.am/p/DFSrXaxvVya/