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駅ナカのハッシュドチキンカレー

越後湯沢駅ナカの屋台村で、冬シーズンに開くクレープ屋と揚げ物屋。今季揚げ物屋の方に「ハッシュドチキンカレー」が登場。今日は自宅ランチなので買ってきました。 5種類のスパイスとのことですが、もっと複雑な気がします。とろみがあって、駅構内でも食べやすそうです。辛さはピリ辛くらいで、私はmyハバネロで辛さブースト。700円としてはいい感じじゃないですか。 カトキチ讃岐うどんには、マルちゃんのかき揚げ入りで。 via Instagram https://instagr.am/p/CndoYsrrd1b/

2023年元日。滑らずに温泉街はしご酒

2023/1/1(日祝) 明けましておめでとうございます。 気象庁の日の出が6:58に対して、山から陽が出てくるのが7:30ころ。そして、雲から出てきたところを一枚。湯沢で初日の出が観られました。 そして、青空が出てきましたが、夜には雪になりそうです。通例、ゲレンデが空いてる元日ですが、二日連チャンで脚が重いので休憩かな。今日からかぐら5ロマがオープンしてます。 今日は午前中に一瞬の晴れ間かなと思っていたら、意外にも晴れが広がっていて暖かいです。 今日入ってきた人も多いようで、キャスター転がしている人が多いです。 さて、食べ初めです。 さて、お昼はと温泉街。あさくさの前に来たら蟹が食べたくなって、かに釜飯。オープン待ちで入ったのですが、炊き上がるまでに時間にビール。昨夜、しこたま飲んでるんですがね。 そして、かに釜飯が到着。かに味噌スープで炊かれているので、蟹の香りがふわっと広がるのが旨さ引き立ちます。蟹の身をそのまま口へ。カニカニ。ご飯と混ぜてよそいます。うーん美味しいお正月。 昨年元日もあさくさでのお昼でしたが、2年連続になりました。 お昼を越えても、依然晴天の越後湯沢。自転車でウ...

ボンディ。開店前の10人程に接続

東京駅から自転車飛ばして来たのは、ボンディのため。開店前の10人程に接続し、ファーストロットです。 注文直ぐに名物ジャガイモ2個到着。1個はバターで、1個はカレーに添えるのが自分のやり方です。ビーフカレー辛口のライス半分にして、この後に余裕を残します。 欧風カレーの草分け。バターやスパイスの香るこの味はやっぱりボンディです。古書センター店は長蛇でしょうね。 Uploaded by 鷲津 数聖 2022-10-30T02:39:58.000Z via Facebook https://ift.tt/QqsYj0B

吉野家で牛だくカレー

池袋出勤。今回も大塚で降りてサンシャインまで徒歩。吉野家で牛だく半額やっているので、カレーと組み合わせてみました。今のカレーになってから初かも。欧風の当たり障りないカレーです。 でもやっぱり牛丼は吉野家が自分の基準かな。 via Instagram https://instagr.am/p/CjjTR7fvXBq/

10月連休で新津の車両工場公開と新潟ラーメン巡り

2022/10/8(土) 長岡で乗り換えて新津。おや、先日まで特急いなほ車両だったのが通勤型にランクダウンしている。 新津駅や車両工場では鉄道150年でもあり、にいつ鉄道まつりやレールフェスタが催されてます。ホームで売られている鉄道古物には長蛇の列。 新津駅のホームには、SLばんえつ物語の車両が止まっています。中は飲食スペースとなっていて、なかなか座り心地よく、特にグリーン車は豪華な感じ。 SLは転車台に居るのでディーゼル機関車が牽引していますが、今、橋が流されてる磐越西線が復活したら乗ってみたいです。 新津に来たらここと決めてたのが、AKIHA麺屋粋翔。先日古町の別邸に行きましたが、やはり本店にも目が向きます。古町に比べメニュー豊富なのですが、ブラック味噌で。 地元の味噌にマー油が掛かって濃厚。挽き肉たっぷりながら、肉厚なチャーシューも2枚。太麺のコシや小麦の香りもよく、美味しい一杯でした。 ここはラーメンスタンプラリー対象外。 粋翔から新津駅に戻る途中で、新津運輸区のC57 180を見学。今は運休のSLばんえつ物語を引っ張ってる貴婦人です。 直江津のD51と違ってちゃんと石炭が燃や...

ゆで太郎で朝カレーセット

大塚で下りた今日は、途中のゆで太郎で朝カレーセット。かけそばにミニカレーです。ゆで太郎のカレーは玉ねぎ、ニンジン、豚バラの王道具材で、スパイシーさは控え目なのですが、様々な辛味が用意されています。その中から刻み鷹の爪と辛し薬味(鬼辛)を入れて、途中からmyハバネロ掛けて。蕎麦もカレーほっとする味ですが、カレーがぬるすぎでした。今日のはエラーですね。 このゆで太郎、もつ次郎と併設型でもつ煮、もつ焼もあります。 via Instagram https://instagr.am/p/Ci2oQbktfhv/