新米に新そば。福寿庵かつそば重で

新米に新そば。この季節の湯沢では各店に掲示される文言です。ここ福寿庵にも新そばの旗が出ています。
ちょうどいい丼物と蕎麦のセット。今回はかつそば重で。
甘辛い蕎麦屋のタレでたまごをとじて、玉ねぎが美味しいです。そして、コシ強めの蕎麦に辛めのつゆで、サクサクっといただきます。ちょうどいい一品です。

Uploaded by 鷲津 数聖

2025-11-13T04:21:49.000Z
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