昼に秋刀魚見たので、湯沢釜蔵へ
昼に秋刀魚見たら食べたくなって、湯沢釜蔵へ。ちゃんとありました。先日お刺身でいただいたので、今回は焼きで。ここは炭台で焼くので時間は掛かりますが、評判通りのふっくらした身で、脂がのって美味しいです。
そして、銀杏。こちらも秋の幸。枝豆と並んで毎度食べたくなる一品です。苦くて旨い。
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南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
