あさくさで魚沼産フキノトウとタラノメ
今夜はあさくさ。外は本気降りです。今日のおすすめに出ていた魚沼産フキノトウとタラノメの天ぷらにひかれて。
入って無かったらあかんと思いましたが、ちゃんと有った！東京だと、この時期から、暖かい所のが出てきてますが、魚沼産？大雪なのにハウス？ビル内？
でもフキノトウの苦味とタラノメの旨味は健在。これは初物です。
そして、栃尾揚げ。味噌が挟んであるので甘辛でサクサク。美味しいです。
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