雨の日曜日はえちごツーデーパスのワンデー分利用

2024/6/2(日)

成龍以来二度目の加茂にやってきました。昨夏のスタンプラリーから気になっていたゴチソウラーメン雷電。ここの京都ネギバカ醤油らーめんが目標です。開店前で2組4名に接続。でも車内待ちなので一番乗り。

細麺なので程なく提供。おお、第一旭のネギ大盛を彷彿とさせるフォルム。背脂の浮いたスープをひと口。醤油の熟成感と獣感は、京都の第一旭にかなり近いと思います。バラチャーシューは5m厚で柔らかくて美味しいです。薄かったらどうぞとタレが出てくるので、一滴味見。なるほど。ザラッとするような熟成。ふた周り掛けてみると、パンチがアップして更にいいです。 こちら鶏白湯がメインなので、次回は試してみたいです。 向かいの駐車場横にはネギ畑。自家栽培？

加茂から新潟駅に着いて、CanDo行ったらお目当ての330円10キー発見。キーボードレス運用のBitLocker解除用に良さそうなのでゲット。安っ！

CoCoLoでは、全国ラーメン・カレーめぐりをやってて、レトルトや袋麺が売られてます。しかし、ハウスの「うまかっちゃん」は各種あるのに、同じハウスの「好きやねん」が無い！好きやねんは知名度低いなぁ。金ちゃんもあるのに。

2時過ぎたら少しは空くかとニイガタバル麺横丁へ。ようやく席の空きが出ていました。で、SENGDEE BEER STATION。湯沢の謙信と姉妹店です。

今日は日曜日。昼飲みです。タイ飯屋のタイビールで、プーケットビールからのチャーン。そして、トムヤムポテト。すっきりしたビールに、酸味が爽やかなポテト。ジメジメした雨空にいい感じです。

風呂上がりで干からびて、呑みすぎ謙信でビールとアスパラ。津南産のアスパラガスを生のままでいただきます。津南モノとしてはちょっと細目ですが、世の中の標準くらい。ザクザクと食べると爽やかです。

地下に降りてSWING BAR。まずはさっぱりとって、珍しくジン・フィズ。しかし甘さ控えめで。砂糖やシロップは少なくしてもらいます。他に客も居なかったからか、 久し振りにシェイク。ボンベイ・サファイアのスパイシーさで、甘くないジン・フィズ出来上がりです。

そうしてると白髪さんと人参パパ。九州で車が動かなくなった話聞きつつ、GLENBURGIE。バランタインのキーモルトな香りの広がりがします。