駅ナカ維新で醤油つけ麺
みつまたロープウェー下りて、ギリギリでバスに滑り込み。ただ、湯沢に戻っても昼休憩のお店多くてランチは駅ナカへ。
寿司も蕎麦も待ち。空いてたので、本店に続いての維新。なので、豚骨は避けて醤油つけ麺。バラ肉が沢山入ってて、酸っばめのつゆに、特製マジックビネガー足して更に酸っぱです。
もちもちのコシヒカリ配合麺にラー油とコショーを掛けてピリ辛に。これもいいんです。
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