豊はる。朝から肉そば
アキバから自転車借りて豊はる。朝から多くの人が肉そばを食べてます。初訪の前回はきしめんだったので、今回はそば。厚肉そばに牛肉コロッケ別皿で。 飯田橋ほかの豊しま譲りの厚切りチャーシューがずどーんと。ホロホロなのに形が美しい。そして、コロッケ別皿は最初から浸すと、ボロボロになってジャガイモスープになるのを防ぐためです。今日は浸しながらいただきます。これは好きずきですね。 麺が生麺だともっと嬉しいのですが、これも好きずきですね。
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