仕事初めで残業。謙信で温泉湯豆腐
仕事初めでも、月初は変わらず忙しい。
残業終わって呑みすぎ謙信へ。カウンターはローカルです。
和みたくて温泉湯豆腐。久し振りの注文ですが、煮込むほどに豆腐が溶けて豆乳になっていき、お汁が美味しくなっていきます。そこに激辛いヤツ。本来、湯豆腐には付きませんがヤンニョムの辛旨で汗出る旨さです。
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南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
