快晴で暖かい湯沢で維新本店のつけ麺
快晴で暖かい湯沢です。お昼休みは買い物ついでに維新本店でつけ麺です。
今回はかつお合わせで。熱々のつけ汁に節が浮いてます。豚骨魚介味で濃厚。いい香りが広がり、つるつるモチモチの自家製太麺は冷盛りでキリッといただきます。ラーパス特典で味玉。
毎度通り、麺に辣油と秘伝のタレをかけてそのまま食べても美味しい麺です。
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南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
