六感堂の塩グリーン麺。
遅いお昼。春日通りの六感堂に初訪。まずは、塩グリーン麺。動物系を使わない魚介系のスープと、ユーグレナ(ミドリムシ由来)を練り込んだグリーン麺が特徴で、コシの強い細麺、アゴが強く感じられるスープでした。山椒ブラックや限定など気になるもの盛り沢山です。
via Instagram https://instagr.am/p/CD0rRlSAbCl/
南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
遅いお昼。春日通りの六感堂に初訪。まずは、塩グリーン麺。動物系を使わない魚介系のスープと、ユーグレナ(ミドリムシ由来)を練り込んだグリーン麺が特徴で、コシの強い細麺、アゴが強く感じられるスープでした。山椒ブラックや限定など気になるもの盛り沢山です。
via Instagram https://instagr.am/p/CD0rRlSAbCl/
