お久しぶりに市

公開済み 2019年11月15日 · 更新済み 2019年11月18日

ホントお久しぶりになりました大井町の市。今夜はどう？って聞くと、北海道積丹からの鰤が脂乗ってるとのこと。身が締まりつつも旨い脂。で、万願寺の薩摩揚げ。これが万願寺にすり身を詰めて天ぷらにしたもの。しんじょう揚げのようで、意外性満開。これも旨い。

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