南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
台風はほぼ関係無いような夕立。おさまって温泉街に出て来て、呑みすぎ謙信です。引き続きお盆休みな賑わいです。先ずはオススメの生牡蠣と、お！天恵菇。巨大しいたけです。カキ1個のつもりか、小振りだったので2個いただきました。ならば、ポン酢とmyバジル塩で。うーん旨い。天恵菇が焼き上がりました。デカいからと言ってもチャンと濃厚な味の椎茸。これもポン酢がとっても美味しいです。さて、と思ったら枝豆が余ったらしく出て来ました。ポリポリやってたら止まらなくなって、ビールもう一本。やられてしまった(笑) via Instagram https://instagr.am/p/C-vF9VbynW2/
関東は台風で大荒れの様ですが、たまに霧雨程度がやって来ますが濡れるほどでもなく。蒸し暑い中ですが、ほりこしまで自転車でランチ。今日はカレー。ちょっとざらついたタイプの家庭的な根菜ゴロゴロでほっこりします。小鉢にピクルスも付いて、お味噌汁は具沢山です。そこにカツの代わりに唐揚げを付けたもんですから、自分には最後ギブアップ。うーお腹いっぱい。近くの鱒どまりのそばには、キッチンカーも出てます。まだ盆休みは続いてます。 via Instagram https://instagr.am/p/C-uYFBPSXu5/
2024/8/15(木) 8月15日、今夜の湯沢は、恒例の湯沢花火です。その前に、越後湯沢駅東口で、ナイトマルシェ開催中。 クラフトビール5軒が並び、地元 @jokun.brewing 、見附の @mlb_beer 、上越 @otamabrewing 、八海山が並んでます。 まずは、見附ローカルのルート290。セゾンです ネボケのかき氷に、モントーゼでハイボールのウィスキーかけて。 そうしてたら、子供抱いたアリスが登場。旦那の家に里帰り。二人目のお子さんですね。すくすく育つなあ。 ジョークンのうらで座ってます。 7時越えてくると、あれやこれや飲み仲間が現れます。 @nooobit に見つかった。 歩いてたらピザ屋で白馬ビール発見。生樽もつながってるってんで、白馬で飲めなかった白馬ビール。白馬ペール。旨いです。 次は上越OTAMAの見附コラボビール「OTAMA BREWING MEETS ほにょか」すっきり爽やかで美味しいです。 コロナ禍を経験すると、この人出は涙が出るくらいうれしいです。 同級生とか、二十歳とか、還暦とかの花火も打ち上がって、皆が観てくれて花火は成立してます。 湯沢夏の...
8月15日、今夜は湯沢の花火。去年は台風7号が関西接近で、開催が危ぶまれましたが、湯沢花火は開催。ただ、自分は池袋でした。現在も7号接近中。今年は花火だけでなく、ナイトマルシェも催されます。なんとクラフトビール醸造所が、醸燻、見附、八海山、OTAMAが並びます。花火を見ながらクラフトビール。AMPLUSって何だろう。風は大丈夫そう。雨にならなきゃいいなあ。
仕事終わりでネボケへ。新メニューの豚タン串と栃尾揚げ餃子です。豚タンは軽く燻製してるそうで、ネギ塩タレとよく合います。ザクザクと食感がいい。先日試食した栃尾揚げの餃子、柿の種ラー油のザクザク感が加わって、これもビールが進む逸品です。ジョークンのほくほくペールエールの苦味とマッチ。あれ？湘南からオダちゃんが鈍行使って帰ってきた。 via Instagram https://instagr.am/p/C-qWkSZytx1/
降ったり止んだりの湯沢。特に夕方からは湯沢街なかがね。やんだなと温泉街出てきて味道楽。厚揚げの煮物食べつつナスと神楽南蛮でチーズミートグラタン。ピリ辛にタバスコでビールが進みます。そこに、明日のお通し？茄子味噌。挽き肉と茄子の味噌煮ですが、大葉が入ってサッパリして美味しいです。ん？ミートグラタンも茄子の味噌煮も内容ほぼ同じだわ。また雨がざーっと降って、雨宿りしてる間に、ミニコロッケ。このぐらいのサイズがほっこりします。 via Instagram https://instagr.am/p/C-nS4eqyUXA/