雨も降ってないので、SWING BAR
雨も降ってないので、階段下りてSWING BAR。地元同窓会？グループ？ ワーワーと盛り上がってます。今夜はPORTCHARLOTTE 10yをストレートで。まろやかな舌触りですが、強いピートが先ほどのゴーヤチップスを思い出させます。アイラ・モルトはやっぱり旨い。グループの人が追加されて、かなり騒がしくなってきました。そろそろ。 via Instagram https://instagr.am/p/C_Tx0j4zjBe/
日付アーカイブ: 8月 30, 2024
台風コロッケを味道楽で
台風が来てるので、台風コロッケを味道楽で。とは言え、湯沢の今日は台風とは無縁のような晴れでした。目の前の茄子や神楽南蛮にズッキーニが気になって、ズッキーニやってもらいました。出てきたのが、ステーキのステーキ、ガーリックポン酢仕立て。なるほど、これは旨い牛のステーキ同じく、油をまとったズッキーニの身が、ポン酢とばっちり。さらに目の前のゴーヤ。自家製です。ゴーヤチップスって美味しいって話してたら、作ってみようとなりました。片栗粉まとって、まだ水分多くふわっとしてますが、これは旨い。ぜひ定番にしてもらいたいです。 via Instagram https://instagr.am/p/C_S8Hv1y8LE/
お昼は新大蓮の餃子と中華飯
夕方から雨っぽいですが、晴れ間が出ている湯沢。お昼は新大蓮へ。お肉たっぷりの餃子はビールが欲しくなりますが、勤務中なので我慢。中華丼は野菜たっぷり、ご飯もたっぷり。食べ応え抜群。カウンターは夜かと見紛う面々。 via Instagram https://instagr.am/p/C_R-VF1yfCR/
東海道新幹線運休で、北陸新幹線に流れてる
ノロノロ台風10号は九州大分通過中のようです。東海道から九州新幹線で動いているのは、7時現在、新大阪～広島間のみのようで、大動脈の東京～新大阪は運休。で、動いている北陸新幹線に流れてるようで、午前中の指定は満席状態。北陸新幹線を移動バックアップに使う人も多いのか。敦賀～大阪もヤバいながら動いてるし。 via Instagram https://instagr.am/p/C_RS0X5zeET/