南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
ひびが入ってタイヤを交換したのを引き取りに。おNEWのタイヤです。 冬の間はなかなか来れなかったので、今日はこしじ。背脂ラーメンをと思って来ましたが、只今の限定がニラそば。これは行かない手は無いです。そして、カリカリジューシーな唐揚げ小。 一面に広がるニラ。芝生ラーメン？半麺にしたので、肉味噌が沈んでいます。スープをひと口。熱っつ！めちゃめちゃ熱い。醤油スープにラー油が覆ってて中々冷めません。しかしスープも旨い。麺を啜りつつ唐揚げも。ラーメンも旨いし唐揚げも旨いし満腹です。 via Instagram https://instagr.am/p/C5-KQiSrE9l/
2軒目はcab9。週末でわらわら集まって来ます。 杯数飲んでないのに、イエガーが効いたのか寝てしまい大三時。まじかー。 via Instagram https://instagr.am/p/C59ubVgy25A/
やっと落ち着いた雪国牛鍋。2ヵ月振り。インバウンドが落ち着いて入れました。 ボード見ると山菜の天ぷら。タラの芽、山筍、蕗の薹、コゴミとか。 そして、蛍烏賊のアヒージョ。旬ももう直ぐ。コロコロプリプリの旨さが、舞茸などキノコとで旨味ブースト。 そしたら、集まる集まる。 via Instagram https://instagr.am/p/C58mWdEyZuD/
朝イチでGALAの平日招待券を消化しようと、昨夜は意気込んでいたのですが、雨と風と視界不良に嫌気して断念。その代わりにちゃんと仕事するです。 外は10℃。何日も夏日経験してると寒く感じます。で、中野屋行って鍋焼きうどん。11～5月の期間限定です。もちもちのうどんに、えび天、竹の子、椎茸、きつね、しらたきなど具だくさんです。グツグツと出て来ますので、玉子は半熟になってからうどんを絡めていただきます。熱い熱い。 via Instagram https://instagr.am/p/C57cZZXrYN8/
今夜も残業。終わって9時にネボケに入ると、完全なローカルタイム。お腹目一杯になること間違いないのに、ピザを注文してしまいました。ベーコンとニンニクのアラビアータピザ。 お通しの肉団子のスープと、ビールをやってると何故にか水餃子。？？と思ったら、居るみんなで試食。もちもち厚めの皮が旨い。ミネストローネスープに入れても美味しいのでは？ そこにピザ。うっ！やっぱりtooBIG！でも美味しい。アラビアータとタバスコの辛味で、ビールも進んでしまいます。おお腹いっぱい。 あら、、ジョークンのビア・ラ・トッキーが入荷してます。 via Instagram https://instagr.am/p/C56wyJOS2Gq/
味道楽でジョークンに呼ばれたので寄ってみた。新樽の試飲？ 柑橘系の酸っぱ苦いウエストコーストIPA？ 命名はまだの模様。 via Instagram https://instagr.am/p/C54UYDgyjr-/