月別アーカイブ: 4月 2024

呑みすぎ謙信で蛍烏賊のなめろうとか。

呑みすぎ謙信に入ったら、蛍烏賊のなめろうあるよと。そう言えば、去年もいただいたなめろう。ミョウガがきりっと美味しいです。そして、ホッケのハラスが脂乗った味醂干しで、どちらも酒が進みます。 ちょっと前に採ったふきのとうだそうですが、お裾分けです。地物で苦味が旨い。 via Instagram https://instagr.am/p/C5WpOwXSfwJ/

雨上がりで鼎。ピリ辛麻婆春雨メンチカツ

昼前まで続いた雨も上がって、お昼は鼎へ。今週の週替わりがピリ辛麻婆春雨と新タマネギたっぷりのメンチカツってことで、迷いまくって、麻婆春雨とメンチカツ1個追加にしてもらいました。 瀬戸内と激辛一味をいたたいて、ピリピリ辛口に。そして、ジューシーなメンチカツ。ママはちょっとスパイシーって言ってましたが、いやいやそのままでも、中濃ソースつけても美味しいです。お腹いっぱい。 via Instagram https://instagr.am/p/C5Vfx-rLVdp/

湯沢も雨。SWINGでコロナビールから

東京から湯沢に帰ってきても雨。雪がどんどん消えていきます。 天一食べたのが、まだお腹重くて、一軒目はSWING BAR。一杯目はライムブッ刺しのコロナビールです。 そして、my鶴。やっぱり旨いブレンドの仕上がりです。 via Instagram https://instagr.am/p/C5TcQMZSgBj/

こってり唐揚げフェアの天一 獄辛。

新潟移動前にランチ。天下一品の池袋東口店も1月以来3ヵ月振り。只今、こってり唐揚げフェア開催中で、ノーマルの他、5つのソースが選べます。選んだのが獄辛。壱品醬と赤ん粉3辛分が掛かって、これは汗が出ます。が、カリッと揚がってジュワーな肉汁。 ラーメンは、このところMAX続きだったので、今回はこってりで。途中で赤ん粉たっぷりの唐揚げを投入すると、ラーメンが1辛に。ニラニンニクと唐揚げも壱品醬同士で、こってりスープを絡めて旨いです。 via Instagram https://instagr.am/p/C5SrrgBrXPy/