帰り道にCab9。ここでもニッカ
帰り道にCab9。今夜は落ち着いてます。VAT69とニッカ SESSION。騒がしくもなく、まったりと日曜の夜が更けます。 来週半ばの荒天予報が、どのくらい雪をもたらしてくれるか期待です。 via Instagram https://instagr.am/p/C2YaZC2SMmw/
日付アーカイブ: 1月 21, 2024
SWING BARで大井町の話
地下に下りてSWING BAR。ニッカのカフェグレーンから始めて、あれやこれや話してたら、いきなり大井町の話。カウンターのお客さんと、大井町、スキー場、アイラのウイスキーと話が流れました。そこに議員登場。相変わらず、睡眠足らないらしい。 キープの鶴をソーダ割りで。これはやっぱり美味しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/C2Xj0SvStPt/
だるまで寒鰤のガリ巻ともつ鍋
今夜はだるま。日曜日も8時半頃になると、国内民帰り組多数で、席に余裕が出て来ます。 わら炙り寒鰤と迷いながら、寒鰤のガリ巻。青魚によくある巻物ですが、これも旨いです。 そして、もつ鍋にニンニクトッピングのあっさり醤油にしたら、ニンニク大量。元から入ってた様ですが、これが正解。今回はmyハバネロ入れたので、次回は赤辛にしてみよう。 via Instagram https://instagr.am/p/C2XO3jHr0uU/
石打まで来て天心。醤香麺で。
石打まで来て天心。麻婆麺と迷いつつ醤香麺で。サービスの白菜漬け、野菜サラダに節菜。節菜？青菜を出汁をとった後のかつをなどの節のゴマだれで和えたもの。これが美味しいです。ついついお代わり。 そして、醤香麺が到着。各種の節に乾物で出汁をとった醤油スープ。すする度に出汁の香りが広がり、中細ちぢれ麺と相性抜群。数口味わって、別皿の角煮やネギなどを熱々のスープに投入すると、その味が加わり味変します。より複雑系なスープに変化。巨匠の美味い一杯でした。 via Instagram https://instagr.am/p/C2WPZtirRhQ/
本降りの雨。バス乗って石打丸山
本降りの雨。気温もさ3℃とか高め。せっかく降った雪が台無しです。山の上は雪混じりの様ですが、風か強い様でリフト減速や運休が相次いでいます。 と言うことで、シャトルバス乗って石打丸山までやってきました。#fujirock のゴンちゃんが店番やってます。 via Instagram https://instagr.am/p/C2WGue7Sadp/