味道楽で鰤の大カマ
週明け味道楽。残業で、グループさんが減った後のカウンター。鰤のカマが(大)なんて書いてあるのでビビりながら注文。 お通しが鱈の子煮。大きいのが来たそうで、たらこもフワフワです。そして、鰤カマ。出て来たらちょうどいい大きさで安心。それでも身もいっぱい。脂がのって美味しいです。 お隣さんが、ご主人の会合に付いて来られた札幌の方。明日は新潟市内泊だそうたので、道中のプランなどご紹介させていただきつつ盛り上がりました。 最後にカキフライ2個。ふっくら美味しい牡蠣です。 via Instagram https://instagr.am/p/Cz4SwAzyeHT/
