日付アーカイブ: 11月 9, 2023

謙信で炙りチャーシューもトロサバも

今夜は呑みすぎ謙信から。特製の炙りチャーシューも、トロサバも脂乗ってます。今夜はビールに高千代の無濾過生搾り原酒も。微発泡で旨味しっかりして鯖に合います。 自分は8時半頃に出て来たのですが、グループ客が多く、秋の行楽シーズン真っ盛りです。 via Instagram https://instagr.am/p/CzcQ055h9xa/

今週2度目の鼎ランチ。里芋のコロッケ。

天気良好な湯沢。今週2度目の鼎ランチ。週替わり2品目の里芋のコロッケ。 サクッとした衣に、クリームコロッケの様なとろっとした里芋。たまーにランチメニューに入りますが、これが美味しいんです。 小鉢にはカキノモト。食用菊のお浸しです。こちらも秋の楽しみの一つです。 via Instagram https://instagr.am/p/CzaVXWlx1CJ/

来週は寒波到来の予報。明日からも?

来週は寒波到来の予報。そして、遂に今週金曜夜から神楽ヶ峰に雪予報が出ました。 金曜夜から月曜夜までに合計27cm。その後は18・19日の土日に33cm。ただその間に27cmは消えそうですが。 via Instagram https://instagr.am/p/CzaBtLjBBSE/