月別アーカイブ: 11月 2023

カツも蕎麦も。福寿庵のかつそば重

快晴のお昼。気温も14℃と小春日和。新蕎麦でもと出たら、近くの中野屋は休み、豚カツも良いなと人参亭も休み。 あっ両方食べられると、駅西口の福寿庵のかつそば重なら実現出来ます。 新蕎麦新米で、サクッととじられたカツと、細平打ちの蕎麦がいただけます。一挙両得でお腹も満足。 via Instagram https://instagr.am/p/CzsjsZarirV/

残業。雪国牛鍋のソーセージトマト煮

今夜も残業。終わって温泉街。雪国牛鍋のオススメメニューに、ハーブソーセージのトマト煮ってあったのでそれを。うん?店内のボードに無い。全然出なかったので、消したって、外は消し忘れ。でも有りました。 ピリ辛のアラビアータソース。さらに雷ソース。ガーリックバリバリで、パンチあってビールが進みます。 そして、唐揚げハーフ。またビールが進みます。 最後に残しておいたアラビアータソースを、バターご飯に乗せて。リゾットではなく、チャップライスでもなく、旨すぎます。 via Instagram https://instagr.am/p/Czq7XuBrvxA/

Jupiterでコラボランチ

今日は国道沿いのJupiterでランチ。毎週一回、モントーゼとのコラボランチやってます。今週はほうれん草と桜えびの和風パスタとグリーンカレー。グリーンカレーがミニであったので、パスタと併せて注文。 パスタの緑が写真では上手く出ませんが、凄く鮮やか。えびの風味と和風ソースで美味しい。カレーもピリ辛くらいで濃厚。タイ米のサラッとしたご飯がちょうどいいです。 via Instagram https://instagr.am/p/CzqUoIJrZAs/

久し振り快晴の湯沢。

久し振りだと思うんですが、快晴の湯沢。谷川山系には冠雪が残っています。 本来の日の出は6時22分ですが、今日、山から出て来たのが7時。日の出の位置での山々の高さから、冬至には7時40分くらいになります。 今日明日は暖かい予報ですが、金土日と雨模様かな。山が雪になると良いのですが。 via Instagram https://instagr.am/p/CzpW3XPyOON/

ネボケの焼きそば。モチモチ麺。

月初の残業終わって、温泉街へ。お、暗い中にネボケがやってる。看板にライトも点いて目立って来ましたよ。 久し振りに焼きそば。モチモチ麺が鉄板から焼き上がって熱々ジュージュー。ビールと焼きそばとお通しの白身魚のブリットで腹いっぱい。 via Instagram https://instagr.am/p/CzoaWGKSgfr/

鼎で海鮮あんかけ。おっ!イクラも

お昼休みは鼎でランチ。ブロッコリーとカリフラワーの海鮮のあんかけ。寒くなってきたので、餡掛けは温まりまって嬉しいです。お椀もけんちん汁のくずしだそうで、根菜たっぷりで温まります。 小鉢には春菊と食用菊のカキノモトでお浸し。まろやかなので、初め春菊とは気が付きませんでした。そこに自家製イクラ。これはありがたい。こぼれ落ちた分はご飯に乗せて。 ちょっと贅沢な感じ。 via Instagram https://instagr.am/p/CznJIynruNm/