月別アーカイブ: 5月 2023

台風と梅雨が来るかも。台風2号がグアムからフィリピンへ西に向かう進路に各予報機関揃い、その後北向になり、台湾と先島に向かう進路になりそうです。石垣島の南に進む30日には935hPa、最大風速で45m/s(約160km/h)に発達する予報です。 週明けからの本州南側は、前線が止まるわ台風からの湿った温かい空気が入るわで、雨模様が続きそうです。桜も早かった今年ですが梅雨入りも？ via Instagram https://instagr.am/p/Csryb4uysuc/

夜8時過ぎ。仕事終わらせて温泉街に出てきたのですが、じゃーん。ぜーんぜん店やってません。臨休定休織り交ぜて全滅状態。 そんな中、湯沢釜蔵がやってましたが、ほぼ満卓。ちょっと待って着席。 お通しとビールでやりつつ、今日のおすすめをチェックすると、殻付きウニがあります。岩牡蠣とで注文。うーん、甘くて旨いウニ。さばきたてで最高です。牡蠣もミルキー。 そして、豚の厚切りステーキ。2cm近いお肉ですが、柔らかくてちゃんと噛み切れます。脂のお味も良く、これだけで満腹になっちゃうボリューム。ふー食べ切れました。 via Instagram https://instagr.am/p/CsrI2dVSmXb/

お昼は定蔵へ。天気も良くなりましたが、依然ちと気温低めな17℃。自転車で神立の定蔵へ。グリーンシーズン初訪です。 今日は餃子と辛味セットではなく、フルサイズ餃子と醤油ラーメン。あっさり醤油ですが、野菜からの旨味というスープには何かほっとするものがあります。お肉多めの餃子もじゅわーとジューシーです。 via Instagram https://instagr.am/p/Csp3H_4rAvQ/

五郎を出て帰路が寒い。外は10℃割って5～6℃くらい。温まろうと、帰宅前に村のおやじに吸い込まれました。 お裾分けで、ピリ辛もつ煮の豆腐入りバージョンをいただきました。このアレンジも美味しいです。また、はまぐりのお吸い物もいいお出汁が出て美味しく温まります。 そして、たこ焼き焼き上がり。ソースとポン酢でいただきます。逆にお裾分けしつつもお腹いっぱい。 via Instagram https://instagr.am/p/CspAIevS7Zd/

真っ暗な温泉街。その中で光っていたのが五郎。 入るとお馴染みさん達。なにせ寒い。10℃割った外から入ると温かいものが欲しくなります。で、ビール。 いや、ホタテとカブやアスパラのグラタン。新品のコンベックで焼かれて出てきました。ホワイトソースも新鮮さも美味しい。 次に明太子のチキンソテー。鶏肉に明太子が挟まってるだけでなく、ほうれん草に目玉焼き。盛りだくさんな美味しい逸品です。 via Instagram https://instagr.am/p/CsoZu8zSAmO/

日中は広範囲に雨でしたが、夜になっても雨が残る南魚沼。ざーっと降った合間に村のおやじまで。 まずはこんにゃくとがんもどきをつまみつつ、豚の生姜焼きをハーフで注文。よく考えたら、昼も豚でした。おやじの生姜焼きは、粉をまとっているのでこってり。ビールが進みます。で、今夜もハートランドです。 via Instagram https://instagr.am/p/Csl_EIdSVFl/