月別アーカイブ: 3月 2023

二日酔い気味なのに、勝味で生～瓶2本で1.4L。 砂肝、レバ、しそ巻き、トマト肉巻きで4本お任せからのねぎま。やっぱり旨い。火の通しも絶妙です。 箸休めがお通しのキャベツと、ジャガバター。串に付いてきた辛子付けて、、つーん。 via Instagram https://instagr.am/p/CpkcibsrUQ6/

新潟地方気象台から2月の気象概況が発表されました。1月上旬は雪多く、中旬から平年並みだったのですが、2月に入って上旬は少なめ、中下旬が平年並みで、結果少なめ。日照時間は平年並みなので、一度に降る量も少なかったようです。 3月も半ば。この後の降雪予報は来週頭くらいで、以外は雨。4月に降らないと雪減るの早いかもです。 ってことで、自転車の前輪をスパイクからノーマルに戻しました。まだ路面凍る時はありそうですが。 via Instagram https://instagr.am/p/CpkWEParfjh/

ローソン限定みかづき監修イタリアン焼きそば。新潟発祥のイタリアンがカップ麺で全国発売になりました。で、実食。 フタを開けると浅黒い太麺。醤油やスパイスが練り込まれてるようです。イタリアン同様に粉末ソースを混ぜるだけでも薄味の焼きそばです。 そこに液体ソースをかけると、トマト風味が広がります。まあ、お店のミートソースとは明らかに違いますが、混ぜると違い味になります。これはこれでアリだと思います。 新潟ではコンビニにイタリアンが売ってたりするので、あえて230円のカップ麺を買う必要性は薄いですが、他地域では試してみるのもいいかと思います。 via Instagram https://instagr.am/p/Cpjd5CTrNWv/

残業終わって、呑みすぎ謙信。あ！ゆたのひろしくん。今日は定休日だそうで。 スル天食べつつ、ホッピー＆金宮。 via Instagram https://instagr.am/p/Cpi6fHzSTXg/

なんでも今日3月8日はギョーザの日らしく、何で？と調べたら、味の素が初めて冷凍食品で発売した日だそうです。 さて、ランチと外に出たら駅東口は定休日だらけ。駅ナカは並ぶ程ではない満席状態。ふと激辛ラーメン食べたこと無いなと、西口のラーメンショップへ。ここなら餃子もあります。 餃子は肉多め系の小さめ。カリッと香りも良くて、いい餃子です。 ラーメンは半麺にしてもらい、ひとくち。辛さは辛味噌系で、ココイチ比較で2辛くらい。卓上のラー油とニンニクでコクと辛さをプラスしてスープがグレードアップしました。前回も感じましたが、コロナ前に比べて豚骨スープがちゃんと出てます。これならアリアリ。 via Instagram https://instagr.am/p/Cpg5-xlLApd/