もっこく屋で、脂乗った〆鯖と鮭のハラス焼き
浜松町での腰のメンテの後、自宅近所の自転車屋で、自転車のメンテ。しかし、症状現れずに様子を見ることに。修理も無くなったので、もっこく屋で、軽い漬かり具合で脂乗った〆鯖と、鮭のハラス焼き。燻製の風味と、パリッと焼きあがった皮が秀逸です。via Instagram https://instagr.am/p/CMfQm9gMwcO/
月別アーカイブ: 3月 2021
南池袋公園を通ってみると「密」(笑)
お昼の王将の後、南池袋公園を通ってみると「密」(笑) 真ん中の人工芝を閉鎖したために、周りで昼休みする人多く、逆に密になってますねえ。逆に違う気が。 via Instagram https://instagr.am/p/CMeezbmsH2b/
池袋ランチ。王将で天津チャーハン
餃子の王将へマジックパウダーを買いに。ランチタイムだったので、ついでに天津チャーハン。昔は裏メニューだったのですが、いつの間にかレギュラーメニューになってます。今日は餃子ナシで。 via Instagram https://instagr.am/p/CMd6Z5UssPf/
六日町のクラフトジンとハンバーガー。土曜日は荒天、日曜の神立はザラメ
2021/3/11(木) 湯沢に着きましても残業。 そして、呑みすぎ謙信で夕食。キュウリのお通し食べつつ、特製肉味噌が旨い。そして、寒鰤の刺身。これで、ビールと鶴齢の五百万石純米吟醸で。やっぱ旨し。 謙信の後はCab。最近はまっているニッカのSESSIONをソーダで。なんかPIZZAの文字を見てたら食べたくなって、11時に禁断の炭水化物摂取。薄い生地ながら耳がパリッとしているのは、トルティーヤクラスト仕様のため。チーズも結構美味しいです。そして、激辛がずらりと並ぶ中、ノーマルのタバスコが無い！今夜はAfter DEATHデス。辛い辛いと唸りながらも、またディップしてしまう悪い癖です。 2021/3/12(金) 10日から販売再開の新潟GoTo Eat。えらい売れてる様です。 今日の湯沢ランチはかぶら木でハンバーグステーキ。越後もち豚のふんわりして、肉汁美味しいハンバーグです。グレービーソースの様なソースは、ちょっと和風っぽい味がご飯を進めます。 今夜は六日町まで出てきました。六日町のクラフトジンROKUMOJI狙いでLAME Oに初訪。 ジャンクなものが好きだとおっしゃるマスターで、メ...
あれから10年。3.11東日本大震災。
あれから10年。振り返っている投稿も多いですね。東日本大震災。3月11日はニセコに滞在中で、HANAZONO308で遅い昼休憩中に緊急地震速報が響き渡りました。震度は1くらい。それも20分くらい遅れてきたかと思います。その間、東京他の状況をワンセグやSNSで収集。東京の本社とも連絡を取り、安否確認もできました。でも、4時頃になるとauの回線は繋がらなくなり、それから24時間ほど不通状態でした。 事あるごとに使う写真ですが、13日に東京宅に返って来たときのもの。CDラックは倒れ、台所の水屋も倒れて、中の皿やグラスがシンクになだれ込んで割れまくってました。掃除など復旧に数時間。 311の翌日3月12日には、長野県栄村(苗場の裏側)を震源とする地震が発生。湯沢からも遠くないので、湯沢宅の上階から漏水。布団がワンセット捨てることに。太平洋側の被災が想像を絶するだけに、栄村、津南、十日町の被災は全国では目立ちませんが、相当数の建物の倒壊や、損害がありました。 お亡くなりになった方々にご冥福をお祈りします。 栄村震災記録集「絆」 https://ift.tt/3vn6Jbp via Instagr...
なか卯の新カレーうどんと、新唐揚げ。
なか卯の新カレーうどんと、リニューアルされた唐揚げ。新と言っても、去年東口店で店舗限定販売されていたもの。肉、ネギ、油揚げがたくさん入ってうれしい具沢山。唐揚げも一つはカレーうどんにトッピングして、味変を楽しみます。 via Instagram https://instagr.am/p/CMRI_T6MXF_/