大井町の食彩 市で、稚鮎の天ぷら
リモートの後の一杯。大井町の食彩 市で、稚鮎の天ぷら。お通しは鰤の煮付けと海老の塩ゆで。なかなかいい感じ。そして、稚鮎。琵琶湖の天然物だそうで、大きさバラバラで豊洲で売られてるそうです。大2匹は塩焼きにしてもいいくらい。塩だけでなく、お酢をいただいて京都っぽくしていただきます。鮎の季節も近づいてます。 via Instagram https://instagr.am/p/CAbTD3cANyw/
リモートの後の一杯。大井町の食彩 市で、稚鮎の天ぷら。お通しは鰤の煮付けと海老の塩ゆで。なかなかいい感じ。そして、稚鮎。琵琶湖の天然物だそうで、大きさバラバラで豊洲で売られてるそうです。大2匹は塩焼きにしてもいいくらい。塩だけでなく、お酢をいただいて京都っぽくしていただきます。鮎の季節も近づいてます。 via Instagram https://instagr.am/p/CAbTD3cANyw/
本日のブランチ。ジェノベーゼではないバジルスパ。ホワイトアスパラとシャウエッセンもこれにて売り切れ。 via Instagram https://instagr.am/p/CAZp67eAtaS/