南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
十日町まで来て、新蕎麦のへぎそばでなく二郎系。秋に復活したZIKKA軒です。復活して(仮)が取れ、店内が明るくなりました。並のチーズトッピングで、野菜並、油・ニンニクマシで。チャーシューがトロトロで、背脂と一体化するくらい。天地返しするとほぐれます。乳化した白濁スープにニンニクでガツンと来ますが、以前と同じくデフォはマイルドなので、卓上のタレとブラックペッパーで、よりジャンクすると二郎さが増して私好みになります。チーズもとろけて、野菜やゴワゴワワシワシの麺と絡めるとコクが増して美味しいです。途中でもう一枚を追チーズしても良いかも。しかし、私には満腹過ぎます。via Instagram https://instagr.am/p/ClSjlg-L0zD/
ほくほく線で十日町。この夏、まあよく来たものです。雨なので、本町までアーケードと言うか雁木と言うかを通って雨をよけて歩きます。 via Instagram https://instagr.am/p/ClSg1EDr8e7/
年内最後の祝日ですが、予報通り雨の湯沢です。この所、雨でなくてもあちらこちらの道路が濡れてますが、消雪パイプのテストが始まっています。 でも、今日オープン予定だったかぐらは雪がなく延期。来週中からの寒気が、ここまで下りてくるかも知れないに期待したいと思います。 週中なので、えちごツーデーパスでは無いのですが、ちょいと十日町まで。 via Instagram https://instagr.am/p/ClSZt7KSNuV/
あれよあれよと8時半。温泉街に出ても人通りは少な目。 今夜は味道楽へ。お通しのバイ貝つまんで、焼き鯖が到着。いい脂ののり具合です。そして、水餃子。肉とニラの香りが美味しくて、スープもぐいぐい飲んでしまって、身体ポカポカです。 明日は年内最後の祝日。ですが、天気はイマイチな予報です。 via Instagram https://instagr.am/p/ClQ_XzrLt3T/
緑なお店に行ったら、緑の人と白髪の人がいます。 買ってきたお酒の中にインドのウィスキーがあるよって誘われて、Paul JohnのNirvana。うーん深みはあまりないけど。値段の割にはって悪くない感じ。そしてGRANGESTONE。ハイランドのスコッチで、アメリカンオークのバニラが奥に、シェリーの甘めがしっかりした味わい。 さらにはニッカのSESSIONからの余市。共にソーダ割りで。やっぱり安心できるニッカです。 via Instagram https://instagr.am/p/ClPdr3pSQ7q/
仕事終わりで呑みすぎ謙信。今日は昼飯も外に出ず、やとっとの謙信。 何回売り切れだったかのゴボウの天ぷら。やっと食べられました(笑)。ゴボウ美味しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/ClOe2D4Py2Y/