日付アーカイブ: 7月 14, 2026

小島家から坂を下りてたら、味道楽からママが出てきた。そしたらヒデが網もって坂を上ってきた。んで、みづきが店から出てきて、そのまま4人でヤモリ3匹をしばし見てて、店に入ってしまった。あら @king_beer_2022 さん。 キャッチに引っ掛かったのか、ヤモリに引っ掛かったのか。 via Instagram https://instagr.am/p/DaxwV_ezqQ0/

世の中のウナギ露出が高まるこの時期。牛丼屋行ってもコンビニ行ってもうなぎ鰻。おまけに謎肉うなぎまで並びます。 今夜は満を持して、湯沢の小島家です。 うなぎは30分くらいはかかるので、鴨スモークをつまみながら待ちます。仄かな燻香が美味しい。でもそこにマヨネーズ。美味しい。 うなぎ出てきました。おおっいい色です。蒸したて焼きたて、ふんわりしたご飯。魚沼って鰻屋さん少ないのが不思議で仕方がないくらい。 後ろの座敷が大人数のグループ2組。ひと組はフジロック関係ですね。だんだん入り込んでくる時期です。 via Instagram https://instagr.am/p/DaxslMJTHGa/

2017年8月の東日本でのカール販売中止から9年です。 去年2025年の3月には東ハトがパックルを発売しましたが、カールのはっきりした味付けには届かず。 そして、知らなかったのですが、おやつカンパニーのカール風スナックのサクまろ。こちら2022年2月に発売されてたんですね。全く知りませんでした。 それが最近、魚沼のあちらこちらで見かけるようになりました。チーズもカレーもパックルよりはっきりした味でカールに近いですが、食感はよりカリっとしてます。 でもしかし、手持ちのカールを食べると。それにつけてもおやすはカールです。 via Instagram https://instagr.am/p/DaxJrRxTlgX/

桃屋のニンニク背脂が冷蔵庫にある。札幌菊屋の豚とニンニクとあぶら。も見つけた。 冷凍庫にはカット炒め野菜とうどんがある。 と言うことで、レンジで二郎系うどん。讃岐うどんのコシでワシワシです。 解凍汁だけでスープを割ったらさすがに小杉。お湯を割り足しますが濃厚に仕上げ。 途中で生卵の代わりに、ドンキの秒でTKGのタレ。あ、また濃くしてしまった。紅生姜が落ち着きます。 via Instagram https://instagr.am/p/DawhwZrk0eh/