waskaz blog

残業終わりで22時。月初でわんさか処理がやってきます。で、フラフラと村のおやじ。軽井沢帰りの緑の人がいました。 お通しつまみつつ、生の次はハートランドをくいっ。ポテサラのタマネギがビターで、唐辛子のピリ辛とでビールに合います。 大粒のタコが入ったたこ焼きは、ぽん酢とソースの両方で。ぽん酢がさっぱりして好きです。 via Instagram https://instagr.am/p/Cl2NlI4SWKY/

午前晴れてたのに、午後から天気が崩れる予報。お昼は人参亭でロースかつ定食です。越後もち豚の脂と赤身が香りも良く、サクサクと美味しいです。新米のご飯に追加のカレーで、ミニカツカレー。これもまた旨い。 via Instagram https://instagr.am/p/Cl0d96xLQ-i/

寒いなあと雪国牛鍋に行ったら鴨ネギ鍋。合鴨をしゃぶしゃぶしながら、ネギを巻いていただきます。レアで食べるとフワフワ～。とーるちゃん特製ぽん酢ジュレタレが旨い。 そこに、大井町よなよなで鹿児島土産にもらった花岡胡椒スコを垂らすと、ピリピリ辛で更に引き立ちます。最後は雑炊でお腹いっぱい。 長濱のSUNBURSTでフィニッシュ。 via Instagram https://instagr.am/p/ClyksLqSPbz/

スタンプラリー無料券での1軒目は、あじろうで新商品のトマトラーメン。トロトロのトマトスープでニンニクの香りも良く、挽肉と玉ねぎも入ってパスタ側に振れてて美味しいです。太麺がピッタリで、狙ってた通りの仕上がり。 南魚沼だとすすり家にも有りますが、あちらはサラッとタイプ。 トッピングで追いタマネギやチーズがあるといいです。ライスでのリゾット風とかもお腹に余裕あれば出来るなあ。 via Instagram https://instagr.am/p/ClxWNYTrsiM/

夜になって、かぐらみつまたに雪と、スノーマシーン。今夜は外に出ずに宅飲みです。あると思っていたビールが無いので、ハイボールです。HOTEIの唐揚げ缶とスナック。 降雪も長く続かなさそう。寒くて雪が多い確率が高い今冬ですが、こう積もらないと心配になります。 via Instagram https://instagr.am/p/ClvvUfcroAK/