南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
今日も昨日の仕事のリカバリを引きずり、なんとか対処出来て終えた感じ。皆さんのご協力のおかげです。なのでぐったり。焼肉のさかえやに行ったらタイミング良く入れました。ハラミに牛ホルモンに白菜キムチからスタート。うーーー旨い。ホルモンの脂がふんわりしてるうちに、ハラミで赤身の旨味。でキムチでさっぱりと。そして、カルビ。今日のカルビの刺しが良すぎて、脂の香りが完璧。そこで、ご飯。美味い脂にコシヒカリ。春休みの喧騒からちょっと落ち着き、すーっと入れました。が、背後には地元グループが。 via Instagram https://instagr.am/p/DH_DCqjzyZb/
帰りにハートランド一本。すっかりポーカー屋なマジェです。そのためカウンターが空いて、居心地良く飲んでられます。明日からはリカバリー。 via Instagram https://instagr.am/p/DH8tcp9z_su/
仕事で茶舞台返しのような残業終わり。自分が悪いんですけどね、たぶん。すっかり人が減った温泉街。毎例年通り、4月に入ってインバウンドも激減です。その分落ち着いて飲めます。呑みすぎ謙信で唐揚げ。ビールが進みます。 via Instagram https://instagr.am/p/DH8lBtCTvOj/
水曜昼の東口はどこもシャッター。定休日が重なりすぎです。駅も空いてます。駅ナカNewdaysに行って、しばらく前から販売中のおにぎり「とんこつラーメンにぎりました」を購入。スゴおにのシリーズで、確かにライトな豚骨味です。具沢山なのですが、海苔弁にぎりましたより炭水化物割合が多い。 via Instagram https://instagr.am/p/DH8CfkFTzAW/
五郎から前に落っこちてSWING BAR。すっきりととお願いしたのがSIPSMITHりソーダ割りのライム搾りで。きりっとした爽快感。そしたら人参パパがいらっしゃいました。そこで、Tanqueray のTENをソーダ割りで何も入れず。以前のテンより甘味が弱まった？イマイチ覚えてないですが。なんかボトルがしょぼくなったような。今夜はこの辺で。
今夜は五郎。お通しの三種の小鉢で一杯。タコとワカメの酢味噌和え旨い。と思ったら南魚沼の大崎菜も、苦味が若干あってシャキシャキ。そして、お造り。今夜は張り切って初鰹と平政で。すっきりした初ガツヲ、、、いや脂乗ってます。鰹も平政も味付けしてありますが、カツヲの脂に、ヒラマサのしっとりさが上手く合って美味しい。雪山の雪崩多い話しながら今夜は次へ。