waskaz blog

今日は毎度の新幹線通勤。まだ真っ暗な6時の越後湯沢駅から池袋着。暖かい。via Instagram https://instagr.am/p/CZf3NwOvfzL4HXVofS0D76iAP8XjF4fGHf8QAQ0/

まだギリギリ8時前。新大蓮に入ってビール。セーフ。八宝菜でお野菜食べよと注文したら、オススメに皿うどん。すかさず切り替え。豚骨スープではなく鶏ですが、野菜の旨味と揚げたてカリカリの麺で旨いんです。 via Instagram https://instagr.am/p/CZef3J7PFkC6OxiZTuzxtfY8jUb0sOovo7ZQb00/

仕事強制終了で雪国牛鍋に。雪も小康状態で、マンボウ時短までのワンチャンです。キノコオムレツのトリュフの香りがふわっと香って旨い。 via Instagram https://instagr.am/p/CZePw6GPdGv9QSGyCthuye0poez_zjYOknWPD40/

昨夜から15cmほど積もって、まだ降ってる湯沢。このくらいなら電車が止まったりはしません。 お昼は近場で鼎。今週は豚ニラとスパイシーメンチです。合挽きと言うメンチカツが、衣サクサク肉汁ジュワーで、粗挽きのお肉と香り高い味付けで、そのままでご飯と合います。あらの潮汁もいい出汁出ています。 via Instagram https://instagr.am/p/CZdnxeZv-8X6g8lT3AO1aLFgJk0FuhyUNDLlYk0/

温泉街からの帰り道。村のおやじに滑り込みセーフ。 via Instagram https://instagr.am/p/CZc3IqpPwl8YqWQ9uw361l4ZG2dBDg5vKzyycA0/

たまには焼肉～。温泉街出て、泰幸宴で牛ハラミと豚ホルモンをハーフで。一人だとハーフが有ると色々食べられます。羊のジンギスも濃厚なお味です。ビールだけではとどまらず、白飯が欲しくなって、これで仕上がります。はー旨い。 via Instagram https://instagr.am/p/CZbthJiPTgPfezh4M0Lxz4p66fTdE0qDGUNZE40/